Schools Section

Fewer and fewer members of the public these days have access to farms where they can learn about the different kinds of agricultural production. That’s why Les Producteurs de bovins du Québec supports teachers’ efforts to teach about cow and calf production in the classroom through dynamic, tailor-made tools.

Elementary

Grain-fed veal, milk-fed veal: what’s the difference? Learn more about veal calf production in Quebec through these two educational videos.

The History of Quebec Veal

 

L'alimentation du veau du Québec

Where beef come from book

Order your copy of Where Beef Comes From free of charge for your class or school library. This educational book talks about all the main steps involved in raising cattle, from the field to your plate. It is also available in French.

Order here

 

Secondary

Guardians of the Grasslands is a short documentary that explores the role cattle play in preserving grassland in Western Canada. Show it to your class!

Access the teacher’s guide here

 

Online educational game

Inspired by the of the same name, Guardians of the Grasslands is an online game designed to illustrate the ecosystem services cattle provide that benefit grasslands.

Each player receives a herd. The object of the game is to learn how to manage grasslands sustainably. This game is an opportunity for students to gain familiarity with the different animal and plant species on beef farms and learn more about concepts like carbon cycling and biodiversity.

Professional et post-secondary

Ces bourses seront attribuées à des finissants s’étant distingués et ayant démontré l’importance de la production bovine dans leur parcours scolaire et personnel. Par ce geste, l’organisation souhaite stimuler la main-d’œuvre et la relève dans le secteur bovin, dans une perspective de valoriser l’excellence dans les filières bœuf et veau.

Au total, trois bourses seront remises :

  • Une bourse de 3 000 $ à un candidat ayant un diplôme de niveau professionnel ou collégial;
  • Une bourse de 3 000 $ à un candidat ayant un diplôme de niveau universitaire;
  • Une bourse de 3 000 $ à un intervenant (agronome, conseiller, vétérinaire, etc.) évoluant dans l’industrie bovine.

En savoir plus

Ces bourses d’études ont pour objectif d’encourager la persévérance scolaire d’étudiants de niveaux professionnel et collégial qui souhaitent évoluer dans les filières bœuf et veau au Québec. Cette initiative des Producteurs de bovins du Québec est rendue possible grâce à la générosité de la Fondation Agria, qui a pour mission de soutenir et promouvoir la formation agricole et le perfectionnement.

Au total, deux bourses seront remises :

  • Une bourse de 1 500 $ à un étudiant de niveau professionnel;
  • Une bourse de 1 500 $ à un étudiant de niveau collégial.

En savoir plus