Programme de certification
Verified Beef Production Plus (VBP+)

Pour plus d’information, écrivez-nous au pbqcertification@upa.qc.ca

1. Qu’est-ce que VBP+?

2. Ambassadeurs

3. Documents de référence pour producteurs certifiés (à télécharger)

4. Formation continue

5. Nos lauréats VBP+

 

1. Qu’est-ce que VBP+?

Le programme VBP a été mis en place en 2004 par l’Association canadienne des bovins. À cette époque, le programme regroupait des exigences de salubrité des aliments dont, entre autres, la gestion de la santé animale, la gestion des pesticides et fumier et l’expédition des animaux. C’est en 2016 que le « plus » de VBP+ a été ajouté afin d’inclure trois modules supplémentaires :

  1. Biosécurité
  2. Gérance environnementale
  3. Soin des animaux

Une section du cahier des charges traite également de votre conscience sociale, la formation de vos employés et de votre implication dans votre communauté. Il n’est pas étonnant qu’en 2018, VBP+ ait été reconnu par la Table ronde canadienne sur le bœuf durable. Rappelons que la durabilité, c’est plus que de la gérance environnementale; c’est aussi les gens et la communauté, la santé et le bien-être animal, la sécurité alimentaire, l’efficacité et l’innovation. Tout cela afin d’avoir une production bovine et des entreprises économiquement viables.

Pour connaître les activités VBP+ près de chez vous, cliquez ici .

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2. Nos ambassadeurs VBP+ au Québec

Marie-Christine Lambert, Ferme Bovicole

« Pour nous, être productif en production bovine ça passe par la prise de données, donc la certification est une continuité de nos habitudes. VBP+, ça ne change pas notre régie, mais ça nous donne simplement un cadre plus clair et précis sur ce qui est important d’être consigné. Comme on dit : « La mémoire est une faculté qui oublie ». Lorsque nos données sont consignées dans un registre, c’est beaucoup plus facile de pouvoir les analyser et plus simple à consulter. » 

Germain Bédard, Ferme BFBG S.E.N.C.

« Le programme VBP+ pour nous est assez simple. Je prenais déjà beaucoup de notes. Nous avons simplement eu quelques modifications à faire. J’aime la façon dont le programme est fait. Il est simple et nous pouvons faire nos registres à notre façon, pas de modèle obligatoire. Ce que le programme apporte de plus, à mon avis, c’est une meilleure image auprès des consommateurs et une meilleure gestion des traitements. » 

Mathieu Claessens, Ferme Claessens et fils

« Le premier avantage que je vois c’est l’opportunité que les registres nous donnent de faire de la collecte de données de production. Avec ces informations-là, on est capable de prendre de meilleures décisions pour notre entreprise. Ensuite, la certification nous aide à mettre en place des critères de sécurité bioalimentaires auxquels on ne penserait pas toujours autrement. C’est surtout le cas pour la gestion des médicaments et de l’alimentation. Ça nous aide à gérer le risque de contamination et ça minimise notre marge d’erreur. Avec des employés, c’est très important pour que tout le monde sache où on s’en va et que tout le monde travaille de la même façon. Je pense que c’est tout aussi important pour un producteur qui n’a pas d’employés; la certification est là pour nous donner des pistes de solutions, employés ou pas. »

Jean-François Gaudette, Ferme Jean-François Gaudette, producteur de bouvillons

« Souvent, on entend que VBP+ c’est beaucoup de travail et de paperasse. Personnellement, je n’ai pas vraiment vécu ça. La seule chose qu’on a dû ajouter à nos registres, c’est la méthode d’euthanasie de nos animaux. Ce n’est pas beaucoup plus que ce que nous faisions déjà. En plus, on n’est pas seul là-dedans; les PBQ nous fournissent des exemples de registres, donc on ne part jamais de rien. » 

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3. Documents de référence pour producteurs certifiés

Cliquez sur le document désiré pour le télécharger  :

  1. Résumé des exigences VBP+ :
  2. Trouvez toute l’information sur le site web de VBP+ inc. : http://www.verifiedbeef.ca/producer-resources/producer-reference-manual.cfm
  3. Pour recevoir une copie papier, écrivez-nous à l’adresse suivante : pbqcertification@upa.qc.ca

Cliquez sur l'image pour accéder au site web de VBP+ inc.

 

 

 

 

 

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4. Formation continue

Conférence de Dr Reynold Bergen « Bœuf durable et utilisation de l’eau en production bovine » La préparation au transport : Quelles sont les étapes à suivre? Je mets en marché ma viande, mais… Quel logiciel utilisez-vous pour la production vache-veau?
Mortalité des veaux en production vache-veau Mise en place d’un système fourrager résistant et résilient Parasites en production bovine Le choix des cultivars pérennes
Les graminées de saisons chaudes Les nouvelles recommandations d’espace dans le vache-veau Brassicacée et annuelles de saisons froides Mes médicaments, j’en prends soin!
Eau, eau, dévoile-moi tes secrets! Des plantes toxiques pour les bovins, oui ça existe! Bovins fragilisés : comment mieux les déceler L’introduction de sujets : éviter les bombes à retardement!
Stratégies pour limiter les impacts des changements climatiques sur les infrastructures La réduction des GES par l’alimentation en production bovine Guide des aménagements alternatifs en production bovine 2023 La carboneutralité en production bovine vache-veau, est-ce possible?
Les caractéristiques génétiques intéressantes pour favoriser la réduction des GES Sécuriser l’accès à l’eau dans un contexte de changements climatiques Rénover et fertiliser mes pâturages... le faire ou ne pas le faire, telle est la question! Garder ses employés, ce n'est pas sorcier!

Rendez-vous sur le Cattle Learning Center. La création de votre compte est gratuite. Commencez votre certification dès aujourd’hui 

  1. VBP+ 2.0 Formations en ligne 
  2. VBP+ Auto-évaluation de précertification

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5. Nos lauréats VBP+

Nous tenons à souligner les efforts des producteurs certifiés VBP+ au Québec. Serez-vous parmi nos lauréats l’année prochaine?

Le dévoilement de nos gagnants se fera lors de l’assemblée générale annuelle des producteurs de bovins du Québec. Pour connaître la date, cliquez ici.

Merci de votre engagement envers le programme et de veiller à la reconnaissance de la production bovine québécoise et canadienne!

Pour plus d’information sur le programme VBP+, le coût de la certification ou pour débuter le processus dès maintenant :

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