Naisseur-finisseur

Les abattoirs locaux ayant manifesté leur intérêt à s’approvisionner en bovins nés et engraissés par la même entreprise, une soirée d’information a eu lieu à Drummondville en mars 2023. Les services offerts aux producteurs par l’agence de vente des bouvillons ainsi que les besoins et les conditions d’achat d’un abattoir ont été présentés.

Une présentation des services offerts aux producteurs par l’agence de vente des bouvillons a également eu lieu dans la région de l’Abitibi-Témiscamingue en avril 2023.

Cette présentation des services offerts par l’agence de vente des bouvillons est disponible sur le site extranet des producteurs de veaux d’embouche.

En mars 2024, une session d’information pour les producteurs de veaux d’embouche qui effectuent la finition de leurs veaux en bouvillons ou qui envisagent de le faire a été organisée par les PBQ. Lors de cet événement, un panel de producteurs naisseurs-finisseurs était sur place pour débattre de la question et les producteurs ont eu également la possibilité de participer à des conférences portant sur la santé, l’alimentation ainsi qu’à une présentation concernant le programme Verified Beef Production Plus (VBP+).