Service aux producteurs

Mise en marché

• Administration du Règlement sur la mise en marché des bouvillons du Québec
• Gestion des ventes aux États-Unis (ex. : transport, douanes et suivi des contrats)
• Opération des enchères électroniques
• Négociation des ventes aux abattoirs canadiens et américains
• Perception des paiements des acheteurs, paient les producteurs et prélèvent les frais de transport
• Validation des informations des acheteurs, procèdent aux corrections le cas échéant
• Développement de nouveaux marchés
• Réalisation d’audits d’entreprises qui participent à divers programmes de certification (ex. : Programme canadien de certification des bovins exempts de bêta-agonistes)
• Suivi de l’évolution des marchés de référence pour en informer les producteurs

Informations aux producteurs

• Maintien des informations à jour du site extranet  (ex. : données d’abattage, paiement aux producteurs, statistiques de vente et livres de gain produites, documents d’information et d’analyse)

Services

• Développement et gestion du logiciel de traçabilité Bovitrace
• Inspection des principaux abattoirs (Ontario et Maritimes) et assurance du respect des règles (ex. : préparation et découpage des carcasses)
• Service d’accompagnement aux producteurs

Représentation

• Membres de l’Association nationale des engraisseurs de bovins, laquelle fait des représentations et du lobbying pour le secteur bouvillon à l’échelle canadienne

 

Pour consulter la liste des services aux producteurs concernant les dossiers généraux, consulter la section suivante : Les services aux producteurs – Dossiers généraux.