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Données mises à jour le vendredi à 12 h. |
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Semaine du 12 avr. 2021 |
Semaine précédente |
BOVINS DE RÉFORME - Encans vivants |
Volume |
Prix min. |
Prix moyen |
Prix max. |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Total Québec |
Laitiers |
< 1100 lb |
104 |
0,100 |
0,593 |
1,040 |
-0,019 |
|
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1100-1500 lb |
655 |
0,100 |
0,605 |
1,170 |
+0,020 |
|
|
> 1500 lb |
530 |
0,190 |
0,680 |
1,360 |
+0,015 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
94 |
0,350 |
0,733 |
1,020 |
+0,007 |
|
|
> 1500 lb |
71 |
0,450 |
0,820 |
1,010 |
+0,042 |
Total Laitiers (exclu l'encan du Bic) |
1289 |
0,100 |
0,635 |
1,360 |
-0,004 |
Total Boucherie (exclu l'encan du Bic) |
165 |
0,350 |
0,770 |
1,020 |
-0,009 |
Total Québec (exclu l'encan du Bic) |
1454 |
0,100 |
0,650 |
1,360 |
+0,019 |
St-Hyacinthe |
Laitiers |
< 1100 lb |
41 |
0,100 |
0,594 |
1,040 |
-0,044 |
|
|
1100-1500 lb |
293 |
0,100 |
0,621 |
1,170 |
+0,009 |
|
|
> 1500 lb |
258 |
0,200 |
0,712 |
1,360 |
+0,011 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
38 |
0,400 |
0,762 |
1,000 |
+0,023 |
|
|
> 1500 lb |
31 |
0,450 |
0,847 |
1,010 |
+0,041 |
Total Laitiers |
592 |
0,100 |
0,659 |
1,360 |
-0,016 |
Total Boucherie |
69 |
0,400 |
0,800 |
1,010 |
+0,019 |
Total St-Hyacinthe |
661 |
0,100 |
0,674 |
1,360 |
+0,015 |
La Guadeloupe |
Laitiers |
< 1100 lb |
6 |
0,350 |
0,538 |
0,680 |
-0,037 |
|
|
1100-1500 lb |
37 |
0,250 |
0,541 |
0,750 |
+0,038 |
|
|
> 1500 lb |
22 |
0,350 |
0,607 |
0,720 |
-0,131 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
8 |
0,350 |
0,564 |
0,740 |
N/D |
|
|
> 1500 lb |
6 |
0,720 |
0,743 |
0,770 |
N/D |
Total Laitiers |
65 |
0,250 |
0,563 |
0,750 |
-0,010 |
Total Boucherie |
14 |
0,350 |
0,641 |
0,770 |
N/D |
Total La Guadeloupe |
79 |
0,250 |
0,577 |
0,770 |
+0,004 |
St-Isidore |
Laitiers |
< 1100 lb |
53 |
0,100 |
0,605 |
0,960 |
+0,008 |
|
|
1100-1500 lb |
280 |
0,100 |
0,600 |
1,020 |
+0,041 |
|
|
> 1500 lb |
209 |
0,190 |
0,660 |
0,950 |
+0,035 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
35 |
0,420 |
0,741 |
1,020 |
+0,024 |
|
|
> 1500 lb |
30 |
0,640 |
0,811 |
0,940 |
+0,049 |
Total Laitiers |
542 |
0,100 |
0,624 |
1,020 |
+0,032 |
Total Boucherie |
65 |
0,420 |
0,773 |
1,020 |
-0,005 |
Total St-Isidore |
607 |
0,100 |
0,640 |
1,020 |
+0,031 |
Sawyerville |
Laitiers |
< 1100 lb |
2 |
0,310 |
0,405 |
0,500 |
-0,073 |
|
|
1100-1500 lb |
30 |
0,360 |
0,571 |
1,090 |
-0,022 |
|
|
> 1500 lb |
22 |
0,260 |
0,638 |
0,950 |
-0,005 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
6 |
0,600 |
0,710 |
0,820 |
-0,003 |
|
|
> 1500 lb |
2 |
0,660 |
0,775 |
0,890 |
+0,055 |
Total Laitiers |
54 |
0,260 |
0,592 |
1,090 |
N/D |
Total Boucherie |
8 |
0,600 |
0,726 |
0,890 |
N/D |
Total Sawyerville |
62 |
0,260 |
0,610 |
1,090 |
-0,007 |
Danville |
Laitiers |
< 1100 lb |
2 |
0,460 |
0,605 |
0,750 |
+0,072 |
|
|
1100-1500 lb |
15 |
0,340 |
0,587 |
0,800 |
+0,025 |
|
|
> 1500 lb |
19 |
0,380 |
0,613 |
0,750 |
-0,032 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
7 |
0,530 |
0,746 |
0,900 |
N/D |
|
|
> 1500 lb |
2 |
0,735 |
0,813 |
0,890 |
+0,063 |
Total Laitiers |
36 |
0,340 |
0,602 |
0,800 |
N/D |
Total Boucherie |
9 |
0,530 |
0,761 |
0,900 |
N/D |
Total Danville |
45 |
0,340 |
0,633 |
0,900 |
+0,029 |
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Semaine du 12 avr. 2021 |
Semaine précédente |
BOVINS DE RÉFORME - Marché de référence |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Ontario |
|
OLEX (Ontario) |
585 |
0,727 |
-0,019 |
Ottawa (Ontario) |
76 |
0,720 |
+0,041 |
États-Unis |
|
Pennsylvanie (É.-U.) (éq. $ CA/lb vif) |
|
0,549 |
+0,070 |
|
|
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Semaine du 12 avr. 2021 |
Semaine précédente |
PRIX DU BOEUF DÉSOSSÉ |
Prix |
Variation |
85% maigre |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
Canada |
269,00 |
+5,00 |
États-Unis |
0,00 |
N/D |
|
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Semaine du 12 avr. 2021 |
Semaine précédente |
VEAUX LAITIERS - MARCHÉ DU QUÉBEC |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
Encans vivants |
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
St-Hyacinthe |
959 |
0,70 - 3,90 |
1,99 |
-0,44 |
La Guadeloupe |
140 |
0,10 - 3,90 |
1,73 |
-0,01 |
St-Isidore |
1050 |
0,94 - 4,50 |
2,20 |
+0,34 |
Danville |
107 |
0,40 - 2,70 |
1,60 |
+0,06 |
Sawyerville |
148 |
0,70 - 3,40 |
1,78 |
-0,25 |
Bic |
261 |
0,20 - 2,00 |
1,49 |
- |
|
|
|
|
|
Volume total de veaux |
2 665 |
0,40 - 3,90 |
1,95 |
+0,08 |
|
|
Encans vivants |
|
|
Holstein mâles - Bons (90-120 lb) |
458 |
1,60 - 2,10 |
1,91 |
+0,05 |
Holstein mâles - Bons (120-140 lb) |
215 |
1,60 - 2,00 |
1,84 |
+0,07 |
Holstein mâles - Moyens (90-140 lb) |
456 |
1,20 - 1,90 |
1,61 |
+0,09 |
Holstein - Bons et Moyens (autres poids) |
190 |
0,80 - 1,75 |
1,34 |
+0,15 |
Holstein - Divers (tous poids) |
197 |
0,30 - 1,40 |
0,84 |
+0,22 |
Holstein femelles - Bonnes (90-120 lb) |
47 |
1,05 - 1,75 |
1,42 |
-0,02 |
Autres races laitières (tous poids) |
24 |
0,20 - 1,55 |
0,82 |
-0,22 |
Croisé bouch. mâles - Bons et Moyens (90-120 lb) |
354 |
2,40 - 5,30 |
4,17 |
+0,14 |
Croisé bouch. mâles - Autres |
204 |
1,50 - 4,70 |
3,23 |
-0,13 |
Croisé bouch. femelles - Bonnes et Moyennes (90-120 lb) |
346 |
1,85 - 3,50 |
2,70 |
+0,02 |
Croisé bouch. femelles - Autres |
174 |
1,20 - 3,15 |
2,21 |
+0,02 |
|
|
|
|
|
Total |
2 665 |
0,40 - 3,90 |
1,95 |
+0,08 |
|
VEAUX LAITIERS - MARCHÉS EXTÉRIEURS ONTARIO |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Est de l'Ontario |
586 |
2,10 |
+0,02 |
Ontario |
742 |
2,03 |
+0,02 |
|
ÉTATS-UNIS - PENNSYLVANIE |
|
Prix moyen |
Variation |
|
|
(éq. $ CA/lb vif) |
(éq. $ CA/lb vif) |
Mâles - Bons |
|
2,26 |
+0,23 |
Femelles - Bonnes |
|
0,00 |
N/D |