Données mises à jour le jeudi à 16 h 30. |
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Mercredi 13 janvier 2021 |
Semaine précédente |
ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
Bouvillons |
200 |
231,75 - 233,00 |
232,15 |
+5,69 |
Taures |
120 |
231,00 - 232,00 |
231,33 |
+4,33 |
|
|
Données mises à jour le mardi à 12 h. |
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du 11 janvier 2021 |
Semaine précédente |
MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
Bouvillons |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
Taures |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
|
|
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du 11 janvier 2021 |
Semaine précédente |
Année précédente |
VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION |
Volume |
Volume |
Volume |
|
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
Ventes au comptant (spot) |
0 |
924 |
879 |
Total des ventes (spot + contrat) |
0 |
1 047 |
1 342 |
|
|
Volume |
Volume |
Volume |
|
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
Cumulatif à ce jour |
|
|
|
Ventes au comptant (spot) |
924 |
924 |
1 991 |
Total des ventes (spot + contrat) |
1 047 |
1 047 |
2 795 |
|
|
PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » |
Semaine du 16 mars 2020 |
Semaine précédente |
|
Prix moyen |
Variation |
|
$ CA/lb carc. |
$ CA/lb carc. |
Canada AAA |
3,01 |
N/D |
Canada AA/A |
2,97 |
N/D |
USDA Choice ($ CA) |
3,52 |
N/D |
USDA Select ($ CA) |
3,38 |
N/D |