{"id":7584,"date":"2019-09-23T13:43:52","date_gmt":"2019-09-23T17:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/"},"modified":"2019-09-25T11:42:30","modified_gmt":"2019-09-25T15:42:30","slug":"infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/","title":{"rendered":"Infolettre : La minute bovine \u2013 Septembre 2019"},"content":{"rendered":"<div class=\"newsletter_subscription_box\"><a class=\"newsletter_subscription_link\" href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/abonnement\/\"><div class=\"left_side\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/themes\/bovins\/images\/infolettre_icon.png\" class=\"newsletter_icon\" \/><\/div><div class=\"right_side\"><p class=\"newsletter_sub_text\">Vous n'\u00eates pas abonn\u00e9 \u00e0 notre infolettre?<br \/>Cliquez ici.<\/p><\/div><div style=\"clear:both;\"><\/div><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<a id=\"top\"><\/a><\/p>\n<h1>INFOLETTRE<\/h1>\n<h1>La Minute bovine \u2013 Septembre 2019<\/h1>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#actu\">ACTUALIT\u00c9<\/a>&nbsp;:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#bfo\">LES PRODUCTEURS DE BOVINS R\u00c9CLAMENT DE L&#8217;AIDE IMM\u00c9DIATE POUR COMPENSER LES PERTES MON\u00c9TAIRES SUBIES EN ONTARIO ET AU QU\u00c9BEC<\/a><\/strong><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#coup\"><strong>COUP D\u2019\u0152IL SUR LES MARCH\u00c9S<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#video\"><strong>VID\u00c9O&nbsp;: LA MINUTE STATISTIQUE \u2013 LE SECTEUR BOVIN EN BREF<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#viande\"><strong>\u00ab VIANDE V\u00c9G\u00c9TALE \u00bb&nbsp;: LES PRODUCTEURS DE BOVINS ONT GAIN DE CAUSE<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#harveys\"><strong>HARVEY\u2019S S\u2019ASSOCIE \u00c0 LA TABLE RONDE CANADIENNE SUR LE B\u0152UF DURABLE POUR SOUTENIR UNE PRODUCTION BOVINE DURABLE<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#ccib\"><strong>RETOUR SUR LA CONF\u00c9RENCE CANADIENNE DE L\u2019INDUSTRIE DU&nbsp;<\/strong><b>B\u0152UF<\/b><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#ce\"><strong>CHANGEMENT AU SEIN DU COMIT\u00c9 EX\u00c9CUTIF DES PBQ<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#acpb\"><strong>\u00c9LECTION DU VICE-PR\u00c9SIDENT DES PBQ \u00c0 L\u2019AGENCE CANADIENNE DE PR\u00c9L\u00c8VEMENT DU B\u0152UF<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#poupa\"><strong>LES PBQ PR\u00c9SENTS AUX PORTES OUVERTES DE L\u2019UPA \u00c0 MONTR\u00c9AL<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#cca\"><strong>CANADIAN CATTLEMEN\u2019S ASSOCIATION :<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#gne\"><strong>ENTREVUE \u00c0 GLOBAL NEWS EDMONTON EN R\u00c9PONSE \u00c0 LA D\u00c9CISION D\u2019UNE UNIVERSIT\u00c9 BRITANNIQUE DE NE PLUS SERVIR DE VIANDE DE B\u0152UF<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#geic\"><strong>COMMUNIQU\u00c9 DE LA CCA AU SUJET DU RAPPORT DU GEIC DES NATIONS UNIES SUR LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES ET L\u2019OCCUPATION DES TERRES<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#ba\"><strong>BOUVILLON&nbsp;:<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#bqnm\"><strong>BIENT\u00d4T DISPONIBLE EN \u00c9PICERIES&nbsp;: <em>B\u0152UF DU QU\u00c9BEC NOURRI AU MA\u00cfS<\/em> <\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#br\"><strong>BOVIN DE R\u00c9FORME ET VEAU LAITIER :<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#sondage\"><strong>SONDAGE SUR LES PRATIQUES D\u2019INS\u00c9MINATION ACTUELLES DES PRODUCTEURS DE LAIT<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#vg\"><strong>VEAU DE GRAIN :<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#certification\"><strong>PROGRESSION DE LA CERTIFICATION DES FERMES<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#vl\"><strong>VEAU DE LAIT&nbsp;:<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#inpacqvl\"><strong>JOURN\u00c9E INPACQ VEAU DE LAIT 2019<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#ve\"><strong>VEAU D\u2019EMBOUCHE&nbsp;:<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#congres\"><strong>CONGR\u00c8S B\u0152UF 2019<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#concours\"><strong>CONCOURS DU MEILLEUR VENDEUR AUX ENCANS SP\u00c9CIALIS\u00c9S 2019<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#qualite\"><strong>QUALIT\u00c9&nbsp;: <\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#vbp\"><strong>\u00c9VOLUTION DU NOMBRE DE PRODUCTEURS CERTIFI\u00c9S VBP+<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#regions\"><strong>R\u00c9GIONS&nbsp;:<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#chapp\"><strong>CHAUDI\u00c8RE-APPALACHES&nbsp;:<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#jcb\"><strong>RETOUR SUR LA JOURN\u00c9E CHAMP\u00caTRE BOVINE DU 7 SEPTEMBRE<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#estrie\"><strong>ESTRIE<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#formation\"><strong>ATELIER DE FORMATION SUR LA CERTIFICATION VBP+<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#gaspesie\"><strong>GASP\u00c9SIE-LES \u00ceLES&nbsp;: <\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#pres\"><strong>NOUVELLE PR\u00c9SIDENTE PAR INT\u00c9RIM<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#ca\"><strong>VISITE DU CONSEIL D\u2019ADMINISTRATION DES PBQ<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5452 size-full\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/info-prix-bandeau.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"159\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/info-prix-bandeau.jpg 650w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/info-prix-bandeau-300x73.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/info-prix-bandeau-523x128.jpg 523w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>CLIQUEZ SUR UN SECTEUR POUR LES PRIX DU MARCH\u00c9<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><u><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/info-prix\/bouvillon-dabattage\/quotidien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>BOUVILLON D\u2019ABATTAGE<\/strong><\/a><\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><u><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/info-prix\/bovin-de-reforme-et-veau-laitier\/quotidien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>BOVIN DE R\u00c9FORME ET VEAU LAITIER<\/strong><\/a><\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><u><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/info-prix\/veau-de-grain\/hebdomadaire\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>VEAU DE GRAIN<\/strong><\/a><\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><u><strong><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/info-prix\/veau-de-lait\/hebdomadaire\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">VEAU DE LAIT<\/a><\/strong><\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><u><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/info-prix\/veau-dembouche\/quotidien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>VEAU D\u2019EMBOUCHE<\/strong><\/a><\/u><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/bovinsqc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4407 alignnone\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Facebook-symbole.png\" alt=\"\" width=\"54\" height=\"54\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Facebook-symbole.png 182w, 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class=\"xn-location\">LONGUEUIL, QC<\/span>, le&nbsp;<span class=\"xn-chron\">17 sept. 2019<\/span>&nbsp;\/<a href=\"https:\/\/www.newswire.ca\/fr\/news-releases\/les-producteurs-de-bovins-reclament-de-l-aide-immediate-pour-compenser-les-pertes-monetaires-subies-en-ontario-et-au-quebec-833274366.html\">CNW Telbec<\/a>\/ &#8211; <a href=\"https:\/\/www.ontariobeef.com\/\">Beef Farmers of&nbsp;<span class=\"xn-location\">Ontario<\/span>&nbsp;(BFO)<\/a> et Les Producteurs de bovins du Qu\u00e9bec (PBQ) demandent aux chefs des partis politiques f\u00e9d\u00e9raux d&#8217;assigner comme mandat prioritaire au ministre de l&#8217;Agriculture et de l&#8217;Agroalimentaire la cr\u00e9ation d&#8217;un&nbsp;<b>Programme d&#8217;investissement et d&#8217;indemnisation pour les producteurs bovins<\/b>&nbsp;afin d&#8217;aider les producteurs de l&#8217;<span class=\"xn-location\">Ontario<\/span>&nbsp;et du Qu\u00e9bec \u00e0 faire face aux dommages caus\u00e9s par la r\u00e9cente perturbation des march\u00e9s. Dans le cadre de la nouvelle campagne \u00e9lectorale f\u00e9d\u00e9rale, les BFO et les PBQ encouragent fortement tous les candidats du Qu\u00e9bec et de l&#8217;<span class=\"xn-location\">Ontario<\/span>&nbsp;\u00e0 soulever cet enjeu.<\/p>\n<p>\u00ab La perte des march\u00e9s cl\u00e9s d&#8217;exportation de la Chine et de l&#8217;Arabie Saoudite, la diminution de la capacit\u00e9 de transformation dans l&#8217;est du&nbsp;<span class=\"xn-location\">Canada<\/span>&nbsp;ainsi que les difficult\u00e9s d&#8217;acc\u00e8s aux march\u00e9s des \u00c9tats-Unis et de l&#8217;Union europ\u00e9enne sont des facteurs qui ont tous contribu\u00e9 \u00e0 former la temp\u00eate actuelle \u00bb, d\u00e9clare le pr\u00e9sident des BFO,&nbsp;<span class=\"xn-person\">Joe Hill<\/span>, \u00ab Les producteurs de bovins ont subi des pertes de plus de 180 $ par animal depuis le d\u00e9but du mois de janvier, ce qui est notamment le r\u00e9sultat \u00e0 la fois des actions du gouvernement et de son inaction. Les pertes des fermes d&#8217;\u00e9levage de bovins des deux provinces s&#8217;\u00e9l\u00e8vent \u00e0 plus de 100 millions de dollars depuis le d\u00e9but de l&#8217;ann\u00e9e. L&#8217;industrie perd plus de 2,5 millions de dollars par semaine en moyenne seulement pour l&#8217;alimentation du b\u00e9tail, ce qui n&#8217;est tout simplement pas soutenable. Il est temps d&#8217;agir. \u00bb<\/p>\n<p>\u00ab Les occasions commerciales actuelles devraient favoriser le d\u00e9veloppement de la production de b\u0153uf et de veau. Dans les faits, ce n&#8217;est pas le cas. Le volume de la production bovine qu\u00e9b\u00e9coise est en d\u00e9clin et ce ph\u00e9nom\u00e8ne ne fait que s&#8217;amplifier. Pr\u00e9sentement, les nouveaux accords commerciaux ne favorisent pas une meilleure rentabilit\u00e9 des fermes, bien au contraire \u00bb, explique&nbsp;<span class=\"xn-person\">Claude Viel<\/span>, pr\u00e9sident des PBQ. Notre secteur d&#8217;activit\u00e9 a besoin d&#8217;aide afin d&#8217;att\u00e9nuer l&#8217;importante perturbation des march\u00e9s. Il faut tirer profit des \u00e9changes commerciaux. \u00bb<\/p>\n<p>Les gouvernements doivent soutenir fermement les secteurs du b\u0153uf et du veau en r\u00e9ponse aux r\u00e9cents accords commerciaux et \u00e0 la perturbation des march\u00e9s. Les secteurs m\u00e9ritent un soutien les aidant \u00e0 tirer profit des diff\u00e9rentes occasions commerciales internationales.&nbsp; Les BFO et les PBQ repr\u00e9sentent plus de 30\u2009000 producteurs de bovins dans les deux provinces qui, collectivement, contribuent \u00e0 l&#8217;\u00e9conomie canadienne avec plus de 2 milliards de dollars en PIB, et ce, uniquement pour la production primaire. Les BFO et les PBQ font appel \u00e0 tous les candidats en&nbsp;<span class=\"xn-location\">Ontario<\/span>&nbsp;et au Qu\u00e9bec et les incitent fortement \u00e0 soulever cet enjeu lors de la campagne \u00e9lectorale f\u00e9d\u00e9rale.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">-30-<\/p>\n<p><a id=\"coup\"><\/a>Source : PBQ<\/p>\n<hr>\n<p>\n<a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/2019-09-Coup-doeil-sur-les-march\u00e9s-boeuf-et-veau.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7483 \" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Coup-doeil.jpg\" alt=\"\" width=\"637\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Coup-doeil.jpg 890w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Coup-doeil-300x155.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Coup-doeil-247x128.jpg 247w\" sizes=\"auto, (max-width: 637px) 100vw, 637px\" \/><\/a><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"video\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>VID\u00c9O : LA MINUTE STATISTIQUE &#8211; LE SECTEUR BOVIN EN BREF<\/h3>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/rozSSlwbbkU\" width=\"802\" height=\"450\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"viande\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>\u00ab VIANDE V\u00c9G\u00c9TALE \u00bb : LES PRODUCTEURS DE BOVINS ONT GAIN DE CAUSE<\/h3>\n<p>Les Producteurs de bovins du Qu\u00e9bec (PBQ) obtiennent gain de cause quant \u00e0 l\u2019utilisation du terme \u00ab viande \u00bb par la compagnie A&amp;W pour ses produits 100 % v\u00e9g\u00e9taux. <a href=\"https:\/\/www.laterre.ca\/actualites\/alimentation\/viande-vegetale-victoire-des-producteurs-de-boeuf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lire l\u2019article de La Terre de chez nous.<\/a><a href=\"https:\/\/www.laterre.ca\/actualites\/alimentation\/viande-vegetale-victoire-des-producteurs-de-boeuf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6818 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cv-mario-dumont.jpg\" alt=\"\" width=\"434\" height=\"182\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cv-mario-dumont.jpg 940w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cv-mario-dumont-300x126.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cv-mario-dumont-305x128.jpg 305w\" sizes=\"auto, (max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><\/a><\/p>\n<p>EN LIEN AVEC CETTE NOUVELLE :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-mai-2019\/#viande\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LES PBQ PORTENT PLAINTE \u00c0 L\u2019ACIA POUR L\u2019UTILISATION NON R\u00c9GLEMENTAIRE DU MOT \u00ab VIANDE \u00bb DANS LA CAMPAGNE PUBLICITAIRE DE PRODUITS \u00c0 BASE DE PROT\u00c9INE V\u00c9G\u00c9TALE<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-juin-2019\/#plainte\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">VID\u00c9O : PLAINTE DES PBQ CONTRE BEYOND MEAT<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-juin-2019\/#declaration\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D\u00c9CLARATION DE LA CCA CONCERNANT LES PROT\u00c9INES V\u00c9G\u00c9TALES<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a id=\"harveys\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>HARVEY\u2019S S\u2019ASSOCIE \u00c0 LA TABLE RONDE CANADIENNE SUR LE B\u0152UF DURABLE POUR SOUTENIR UNE PRODUCTION BOVINE DURABLE<\/h3>\n<p><strong>COMMUNIQU\u00c9 DE PRESSE DE LA TRCBD<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7485 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CRSB.png\" alt=\"\" width=\"203\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CRSB.png 203w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CRSB-144x128.png 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 203px) 100vw, 203px\" \/>Calgary, AB, le 13 ao\u00fbt 2019. &#8211; <a href=\"https:\/\/www.harveys.ca\/fr.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Harvey\u2019s Restaurants<\/a> s&#8217;est associ\u00e9 avec la Table ronde canadienne sur le b\u0153uf durable (TRCBD) et ach\u00e8te actuellement une partie de leur b\u0153uf pour leur burger Original en conform\u00e9ment aux normes de durabilit\u00e9 de la TRCBD. \u00ab&nbsp;Harvey\u2019s est fier de fournir du b\u0153uf 100&nbsp;% canadien pour tous nos hamburgers. Soutenir une production de b\u0153uf durable s&#8217;appuie sur notre engagement actuel envers les agriculteurs et les \u00e9leveurs canadiens qui travaillent fort tous les jours pour garantir un produit s\u00fbr, de qualit\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 de mani\u00e8re durable, auquel les Canadiens ont confiance et qu&#8217;ils aiment, \u00bb dit David Colebrook, chef de l&#8217;exploitation \u00e0 Harvey\u2019s.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7487 alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Harveys.png\" alt=\"\" width=\"147\" height=\"95\"><\/p>\n<p>La marque certifi\u00e9e CRSB (Canadian Roundtable for Substainable Beef) repr\u00e9sente un ensemble de normes de durabilit\u00e9 que les producteurs de b\u0153uf et les transformateurs primaires doivent atteindre. Les normes de durabilit\u00e9 couvrent des domaines sp\u00e9cifiques li\u00e9s aux cinq principes de la viande de b\u0153uf durable: les ressources naturelles; les personnes et la communaut\u00e9; la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des animaux; l\u2019alimentation; et l\u2019efficacit\u00e9 et l\u2019innovation. La marque certifi\u00e9e CRSB et les revendications de durabilit\u00e9 associ\u00e9es fournissent aux consommateurs des assurances cr\u00e9dibles, fond\u00e9es sur des donn\u00e9es scientifiques, sur la mani\u00e8re dont leur b\u0153uf a \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9, v\u00e9rifi\u00e9es par un processus audit\u00e9 ind\u00e9pendant.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/crsb.ca\/assets\/3f964c9825\/NEWS-RELEASE_Harveysannouncement_FINAL_FR.pdf\">Lire le communiqu\u00e9 dans son enti\u00e8ret\u00e9&nbsp;ici<\/a><\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: <\/em><em>Table ronde canadienne sur le b\u0153uf durable<\/em><\/p>\n<p><a id=\"ccib\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>RETOUR SUR LA CONF\u00c9RENCE CANADIENNE DE L\u2019INDUSTRIE DU B\u0152UF<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7473 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CBIC-logo-300x75.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"75\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CBIC-logo-300x75.png 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CBIC-logo.png 306w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h3>\n<p>Des repr\u00e9sentants des Producteurs de bovins du Qu\u00e9bec \u00e9taient pr\u00e9sents \u00e0 la <a href=\"http:\/\/canadianbeefindustryconference.com\/wordpress\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Conf\u00e9rence canadienne de l\u2019industrie du b\u0153uf (CCIB)<\/a> tenue \u00e0 Calgary au mois d\u2019ao\u00fbt dernier.<\/p>\n<p>Ces derniers ont assist\u00e9 \u00e0 plusieurs rencontres de travail rassemblant les intervenants des organisations canadiennes de producteurs de bovins incluant notamment&nbsp;:<\/p>\n<ul>\n<li>Une rencontre trilat\u00e9rale des organisations de producteurs de trois pays; le Canada, les \u00c9tats-Unis et le Mexique;<\/li>\n<li>La rencontre nationale des directeurs g\u00e9n\u00e9raux des provinces;<\/li>\n<li>La rencontre nationale des responsables des communications;<\/li>\n<li>La rencontre semi-annuelle de la <a href=\"http:\/\/www.cattle.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Canadian Cattlemen\u2019s Association (CCA)<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CBIC.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7475 alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CBIC-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"271\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CBIC-300x225.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CBIC-171x128.jpg 171w\" sizes=\"auto, (max-width: 271px) 100vw, 271px\" \/><\/a>\u00c0 l\u2019occasion de la CCIB, les assembl\u00e9es g\u00e9n\u00e9rales annuelles de l\u2019<a href=\"https:\/\/www.cdnbeefcheckoff.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Agence canadienne de pr\u00e9l\u00e8vement du b\u0153uf<\/a>, l\u2019<a href=\"http:\/\/nationalcattlefeeders.ca\/?lang=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Association nationale des engraisseurs de bovins (ANEB)<\/a> et de la Table ronde canadienne sur le b\u0153uf durable se sont \u00e9galement tenues.<\/p>\n<p>La CCA a \u00e9galement tenue des rencontres de travail o\u00f9 \u00e9taient pr\u00e9sents des repr\u00e9sentants des PBQ sur les sujets de l\u2019environnement, la sant\u00e9 et le nouveau guide alimentaire, les politiques alimentaires, la sant\u00e9 animale, les relations internationales et le d\u00e9veloppement des march\u00e9s,<\/p>\n<p>La CCIB est le fruit d\u2019une collaboration entre le <a href=\"https:\/\/www.beefresearch.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Conseil de recherches sur les bovins de boucheries (CRBB \u2013 Beef Cattle Research Council)<\/a>, <a href=\"https:\/\/fr.canadabeef.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Canada Beef<\/a>, le <a href=\"http:\/\/fr.canadianbeefbreeds.com\/index.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Conseil canadien des races de boucherie<\/a>, la CCA et l\u2019ANEB.<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"ce\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>CHANGEMENT AU SEIN DU COMIT\u00c9 EX\u00c9CUTIF DES PBQ<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7459 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-PBQ-tete-rouge-300x144.jpg\" alt=\"\" width=\"162\" height=\"78\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-PBQ-tete-rouge-300x144.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-PBQ-tete-rouge-267x128.jpg 267w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-PBQ-tete-rouge.jpg 309w\" sizes=\"auto, (max-width: 162px) 100vw, 162px\" \/><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7515  alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/SBourque.jpg\" alt=\"\" width=\"91\" height=\"139\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/SBourque.jpg 170w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/SBourque-83x128.jpg 83w\" sizes=\"auto, (max-width: 91px) 100vw, 91px\" \/>\u00c0 la suite d\u2019\u00e9lections men\u00e9s aupr\u00e8s des membres du conseil d\u2019administration des PBQ, M. Sylvain Bourque, producteur de Saint-Th\u00e9ophile et pr\u00e9sident des <a href=\"http:\/\/www.chaudiere-appalaches.upa.qc.ca\/fr\/bovins#bovinchappS\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Producteurs de bovins de la Chaudi\u00e8re-Appalaches-Sud<\/a>, a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu membre du comit\u00e9 ex\u00e9cutif des PBQ. Cette nomination fait suite au d\u00e9part de M. Guy Gallant qui est maintenant directeur r\u00e9gional de la <a href=\"https:\/\/www.gaspesielesiles.upa.qc.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">F\u00e9d\u00e9ration de l\u2019UPA Gasp\u00e9sie-Les Iles<\/a>.<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"acpb\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7453 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-checkoff.jpg\" alt=\"\" width=\"104\" height=\"90\">\u00c9LECTION DU VICE-PR\u00c9SIDENT DES PBQ \u00c0 L\u2019AGENCE CANADIENNE DE PR\u00c9L\u00c8VEMENT DU B\u0152UF&nbsp;<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7449 alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/KJackson-222x300.jpg\" alt=\"\" width=\"93\" height=\"125\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/KJackson-222x300.jpg 222w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/KJackson-95x128.jpg 95w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/KJackson.jpg 474w\" sizes=\"auto, (max-width: 93px) 100vw, 93px\" \/>Kirk Jackson, vice-pr\u00e9sident des PBQ, a vu son mandat renouvel\u00e9 au conseil d\u2019administration de l\u2019<a href=\"https:\/\/www.cdnbeefcheckoff.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Agence canadienne de pr\u00e9l\u00e8vement du boeuf<\/a> \u00e0 titre de pr\u00e9sident du comit\u00e9 des finances.<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"poupa\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>LES PBQ PR\u00c9SENTS AUX PORTES OUVERTES DE L\u2019UPA \u00c0 MONTR\u00c9AL<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_1641.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7491 alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_1641-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_1641-300x225.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_1641-171x128.jpg 171w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Les PBQ ont tenu un kiosque au Stade Olympique dans le cadre des <a href=\"https:\/\/portesouvertes.upa.qc.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">17<sup>e<\/sup> Portes ouvertes de l&#8217;UPA<\/a> qui se tenait le 8 septembre dernier. Nous tenons \u00e0 remercier la Ferme SDJ Polled Limousin et ses propri\u00e9taires, M. Serge Dethier et Mme Diane Joly pour leur participation \u00e0 l&#8217;\u00e9v\u00e9nement!<\/p>\n<p>Grand merci \u00e9galement \u00e0 Dre H\u00e9l\u00e8ne Lard\u00e9 de la <a href=\"https:\/\/fmv.umontreal.ca\/fmv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facult\u00e9 de m\u00e9decine v\u00e9t\u00e9rinaire de l\u2019Universit\u00e9 de Montr\u00e9al<\/a> qui a accept\u00e9 de collaborer avec les PBQ, permettant ainsi aux visiteurs d&#8217;\u00e9couter le c\u0153ur et le rumen d&#8217;un veau d&#8217;embouche lors de d\u00e9monstrations!<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a id=\"cca\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h2><strong><a id=\"gne\"><\/a>CANADIAN CATTLEMEN&#8217;S ASSOCIATION&nbsp; :<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7451 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-cca.jpg\" alt=\"\" width=\"243\" height=\"103\"><\/strong><\/h2>\n<h3>ENTREVUE \u00c0 GLOBAL NEWS EDMONTON EN R\u00c9PONSE \u00c0 LA D\u00c9CISION D\u2019UNE UNIVERSIT\u00c9 BRITANNIQUE DE NE PLUS SERVIR DE VIANDE DE B\u0152UF<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/globalnews.ca\/video\/5767691\/canadian-cattlemans-association-on-british-universitys-beef-ban-2?fbclid=IwAR0G7Oin4-Z0u52qpkZdhQZnVx_lqjgweaWJtc_Gwg7XmkZNoPY7n3Y6h1c\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Visionnez l\u2019entrevue originale ici (en anglais seulement) \u2013 Canadian Cattlemen\u2019s Association on British university\u2019s beef ban<\/a><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/strong><\/p>\n<p>Entrevue de la journaliste Jennifer Crosby (JC) avec le pr\u00e9sident du comit\u00e9 sur l\u2019environnement de la Canadian Cattlemen\u2019s Association (CCA), M. Duane Thompson (DT).<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7517  alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Beef-ban-reaction.png\" alt=\"\" width=\"478\" height=\"223\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Beef-ban-reaction.png 658w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Beef-ban-reaction-300x140.png 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Beef-ban-reaction-274x128.png 274w\" sizes=\"auto, (max-width: 478px) 100vw, 478px\" \/>JC&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Quels changements l\u2019industrie bovine canadienne planifie-t-elle apporter en r\u00e9ponse aux pr\u00e9occupations climatiques<\/strong><strong>\u2009<\/strong><strong>?&nbsp;<\/strong><strong>Duane&nbsp;Thompson, producteur de bovins de la Saskatchewan et pr\u00e9sident du comit\u00e9 sur l\u2019environnement de la Canadian Cattlemen\u2019s Association, se joint \u00e0 nous afin d\u2019en discuter.&nbsp;<\/strong><strong>M.&nbsp;Thompson, commen\u00e7ons par aborder les \u00e9nonc\u00e9s stipulant que la production bovine n\u2019est pas une utilisation efficace des ressources.&nbsp;<\/strong><strong>Selon vous, cet \u00e9nonc\u00e9 est-il juste<\/strong><strong>\u2009<\/strong><strong>?<\/strong><\/p>\n<p>DT&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Jennifer, cet \u00e9nonc\u00e9 est tr\u00e8s frustrant pour les travailleurs de l\u2019industrie bovine. Lorsque l\u2019on parle d\u2019utilisation efficace des ressources, il est important de mentionner que les terres majoritairement utilis\u00e9es pour la production bovine ne conviennent pas \u00e0 la production agricole annuelle ou \u00e0 la production mara\u00eech\u00e8re et environ 33&nbsp;% d\u2019entre elles ne conviennent pas non plus \u00e0 la production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re. Il ne faut pas oublier que ces terres sont aussi le milieu de vie naturel de nombreuses esp\u00e8ces animales sauvages. Les producteurs de bovins g\u00e8rent pr\u00e8s de 68&nbsp;% de cet habitat. Donc, si avec 33&nbsp;% des terres agricoles les producteurs de bovins procurent 68&nbsp;% de l\u2019habitat \u00e0 la faune sauvage, cela d\u00e9montre clairement l\u2019apport positif des producteurs de bovins en ce qui concerne l\u2019utilisation des ressources.<\/p>\n<p><strong>JC&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nous constatons tous que les individus et les entreprises changent leurs habitudes, car nous portons de plus en plus d\u2019attention \u00e0 notre impact sur la plan\u00e8te. Pourriez-vous nous en dire davantage concernant les changements qu\u2019apportent les producteurs et l\u2019industrie en r\u00e9ponse aux pr\u00e9occupations climatiques<\/strong><strong>\u2009<\/strong><strong>?<\/strong><\/p>\n<p>DT&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Vous savez, Jennifer, dans le courant des trente derni\u00e8res ann\u00e9es, l\u2019industrie bovine canadienne a diminu\u00e9 d\u2019environ 15&nbsp;% son empreinte \u00e9cologique en ce qui a trait aux gaz \u00e0 effet de serre, ce qui fait des producteurs de bovins canadiens les leaders mondiaux en efficacit\u00e9 de production avec l\u2019\u00e9mission de gaz \u00e0 effet de serre la plus basse de l\u2019industrie bovine.<\/p>\n<p><strong>JC&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nous savons que le soutien de la population des Prairies est traditionnellement plut\u00f4t fort, mais avez-vous toutefois des inqui\u00e9tudes concernant la possibilit\u00e9 de pertes commerciales sur d\u2019autres march\u00e9s<\/strong><strong>\u2009<\/strong><strong>?<\/strong><\/p>\n<p>DT&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Certainement. Nous savons que nous produisons un aliment \u00e0 forte densit\u00e9 nutritionnelle et cet aliment a sa place dans une alimentation humaine \u00e9quilibr\u00e9e. La race humaine s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e sur des dizaines de milliers d\u2019ann\u00e9es gr\u00e2ce, entre autres, aux prot\u00e9ines animales pr\u00e9sentes dans son alimentation. Donc, lorsque des gens soutiennent que les prot\u00e9ines animales ne sont pas un choix sant\u00e9, j\u2019explique toujours comment nous nous sommes rendus au point o\u00f9 nous sommes aujourd\u2019hui. Nous sommes bien s\u00fbr soucieux de l\u2019environnement. Nous en sommes d\u00e9pendants. Nous vivons sur nos terres et, si nous ne pensons pas en fonction de la durabilit\u00e9, nos enfants ne pourront en assurer la p\u00e9rennit\u00e9, ce qui repr\u00e9sente une part tr\u00e8s importante de nos vies.<\/p>\n<p><strong>JC&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Comment voyez-vous l\u2019avenir<\/strong><strong>\u2009<\/strong><strong>? Votre industrie a-t-elle \u00e0 apporter d\u2019autres am\u00e9liorations concernant l\u2019\u00e9mission des gaz \u00e0 effet de serre<\/strong><strong>\u2009<\/strong><strong>? Avez-vous besoin d\u2019une meilleure campagne publicitaire<\/strong><strong>\u2009<\/strong><strong>? O\u00f9 s\u2019en va l\u2019industrie bovine<\/strong><strong>\u2009<\/strong><strong>?<\/strong><\/p>\n<p>DT&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; En fait, Jennifer, notre plus grand d\u00e9fi est notre taille puisque les producteurs de bovins repr\u00e9sentent une tr\u00e8s petite portion de la population, soit environ 1&nbsp;%. Donc, la circulation de notre message\u2026 Il y a cinquante ans, nombreux \u00e9taient ceux qui \u00e9taient en contact \u00e9troit avec les fermes par le biais de leurs grands-parents, leurs oncles, etc. Les gens savaient et voyaient comment \u00e9tait produite leur nourriture. Nous avons la responsabilit\u00e9 de transmettre au public notre message et nous avons des personnes tr\u00e8s comp\u00e9tentes qui y travaillent, mais ce n\u2019est pas une t\u00e2che facile, voire m\u00eame plut\u00f4t difficile. Il y a des gens anti-production animale qui sont bien financ\u00e9s et qui prennent beaucoup de place dans l\u2019espace public. Nous sommes inquiets pour ceux qui font partie de la majorit\u00e9 silencieuse et qui souhaitent consommer des prot\u00e9ines animales. On les pousse \u00e0 se sentir coupables, \u00e0 ne plus en manger, et on leur dit que ce n\u2019est pas un choix sant\u00e9 que de le faire. Nous sommes convaincus que les prot\u00e9ines animales, incluant le b\u0153uf, font partie int\u00e9grante d\u2019une saine alimentation et nous n\u2019aimons pas l\u2019id\u00e9e que des gens s\u2019emp\u00eachent d\u2019en manger \u00e0 cause d\u2019un sentiment de culpabilit\u00e9 qu\u2019on leur a inculqu\u00e9 de toutes pi\u00e8ces.<\/p>\n<p><strong>JC&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nous vous remercions d\u2019avoir partag\u00e9 avec nous ces informations, monsieur Duane Thompson, pr\u00e9sident du comit\u00e9 sur l\u2019environnement de la Canadian Cattlemen\u2019s Association. Merci. <\/strong><\/p>\n<p>DT&nbsp;:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Merci, Jennifer. Bonne journ\u00e9e\u2009!<\/p>\n<p><em>&nbsp;<\/em><em>Source&nbsp;: <\/em><a href=\"https:\/\/globalnews.ca\/video\/5767691\/canadian-cattlemans-association-on-british-universitys-beef-ban-2?fbclid=IwAR0G7Oin4-Z0u52qpkZdhQZnVx_lqjgweaWJtc_Gwg7XmkZNoPY7n3Y6h1c\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Global News<\/em><\/a><\/p>\n<p><a id=\"geic\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>COMMUNIQU\u00c9 DE LA CCA AU SUJET DU RAPPORT DU GEIC DES NATIONS UNIES SUR LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES ET L\u2019OCCUPATION DES TERRES<\/h3>\n<p>Calgary, AB \u2013&nbsp;Le <a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Groupe d\u2019experts intergouvernemental sur l\u2019\u00e9volution du climat (GEIC)<\/a> des Nations Unies a rendu public un rapport sp\u00e9cial nomm\u00e9&nbsp;: \u00ab&nbsp;<em>Climate Change and Land, an IPCC special report on climate change, desertification, land degradation, sustainable land management, food security, and greenhouse gas fluxes in terrestrial ecosystems&nbsp;<\/em>\u00bb.<\/p>\n<p>Le rapport sugg\u00e8re qu\u2019\u00ab une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, incluant des aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale, comme ceux \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales secondaires, de l\u00e9gumineuses, de fruits, de l\u00e9gumes, de noix, de graines et d\u2019aliments d\u2019origine animale provenant d\u2019exploitations r\u00e9silientes, durables et dont les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre (GES) sont faibles, offrent de grandes possibilit\u00e9s pour de l\u2019adaptation et de la mitigation tout en g\u00e9n\u00e9rant des cob\u00e9n\u00e9fices importants pour la sant\u00e9 humaine&nbsp;\u00bb.<\/p>\n<p>L\u2019industrie bovine canadienne est un excellent exemple de production \u00ab d\u2019aliments d\u2019origine animale provenant d\u2019exploitations r\u00e9silientes, durables et dont les \u00e9missions de GES sont faibles \u00bb. Des \u00e9tudes d\u00e9montrent que la production bovine canadienne a l\u2019une des plus basses empreintes \u00e9cologiques en termes de GES au monde, <a href=\"https:\/\/unfccc.int\/process\/transparency-and-reporting\/reporting-and-review-under-the-convention\/greenhouse-gas-inventories\/submissions-of-annual-greenhouse-gas-inventories-for-2017\/submissions-of-annual-ghg-inventories-2016\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">repr\u00e9sentant seulement 0,04 % des \u00e9missions de GES mondiales<\/a>. Au Canada, l\u2019industrie bovine repr\u00e9sente 2,4 % de l\u2019\u00e9mission de GES du pays, le tout en contribuant \u00e0 l\u2019\u00e9conomie canadienne avec 33 milliards de $. De plus, une quantit\u00e9 consid\u00e9rable de carbone est s\u00e9questr\u00e9e dans les prairies occup\u00e9es par l\u2019industrie bovine du Canada.<\/p>\n<p>Les bovins font partie de la solution au probl\u00e8me des changements climatiques. Les bovins de boucherie canadiens aident \u00e0 pr\u00e9server l\u2019un des \u00e9cosyst\u00e8mes les plus menac\u00e9s au monde. La production bovine canadienne est concentr\u00e9e sur les grandes plaines du Nord, l\u2019une des quatre derni\u00e8res prairies temp\u00e9r\u00e9es existantes sur la plan\u00e8te. Selon la <a href=\"https:\/\/c402277.ssl.cf1.rackcdn.com\/publications\/1171\/files\/original\/PlowprintReport_2018_FINAL_082318LowRes.pdf?1535470091\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">World Wildlife Fund<\/a>, la moiti\u00e9 des grandes prairies du Nord est d\u00e9j\u00e0 perdue et exploit\u00e9e pour les grandes cultures. Cette forme d\u2019agriculture menace l\u2019habitat naturel des animaux sauvages, habitat que les producteurs de bovins prot\u00e8gent gr\u00e2ce \u00e0 une bonne gestion des p\u00e2turages. Ces prairies abritent plusieurs esp\u00e8ces en p\u00e9ril dont le renard v\u00e9loce, la t\u00e9tras des armoises et le papillon Monarque. On les retrouve parmi les 579 esp\u00e8ces d\u2019oiseaux, de mammif\u00e8res, de reptiles et d\u2019amphibiens qui ont besoin de terres non cultiv\u00e9es pour s\u2019alimenter, se reproduire et s\u2019abriter. <a href=\"http:\/\/www.cattle.ca\/assets\/c617c27258\/Grazing-for-Wildfire_July-2019-Beef-in-BC.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Faire pa\u00eetre le b\u00e9tail est \u00e9galement une pratique reconnue<\/a> afin d\u2019aider \u00e0 att\u00e9nuer les risques d\u2019incendies de for\u00eats.<\/p>\n<p>Les terres occup\u00e9es par les troupeaux de producteurs de bovins fournissent <a href=\"https:\/\/crsb.ca\/assets\/Uploads\/About-Us\/Our-Work\/NBSA\/290ae9c611\/NBSA_and_Strategy_summary_report_web1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">68 % de l\u2019habitat des animaux sauvages tout en repr\u00e9sentant seulement 33 % des terres agricoles du Canada<\/a>. Le rapport sur l\u2019\u00e9tat des populations d\u2019oiseaux du Canada 2019 indique que \u00ab de bonnes pratiques de p\u00e2turage dans les terres publiques et priv\u00e9es sont essentielles pour la cr\u00e9ation et le maintien d\u2019habitats propices aux oiseaux de prairie \u00bb. En outre, le rapport recommande des actions de conservation incluant la protection des derni\u00e8res prairies, incluant les p\u00e2turages publics, contre les grandes cultures et la restauration des prairies d\u2019origine afin de conserver l\u2019habitat et d\u2019augmenter la s\u00e9questration du carbone. On y recommande aussi que les citoyens fassent leur part en achetant des produits provenant de fermes durables et de la viande provenant de bovins nourris \u00e0 l\u2019herbe.<\/p>\n<p>Le Canada est le leader mondial en production bovine durable. L\u2019industrie continue de se concentrer sur l\u2019innovation et la technologie&nbsp; afin de r\u00e9duire l\u2019<a href=\"http:\/\/www.beefresearch.ca\/research-topic.cfm\/environmental-footprint-of-beef-production-6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">empreinte<\/a> environnementale du b\u0153uf canadien, ce qui permettra de maintenir les p\u00e2turages pour la production bovine et de prot\u00e9ger les \u00e9cosyst\u00e8mes menac\u00e9s.<\/p>\n<p>Les consommateurs ont bien s\u00fbr le droit de choisir la nourriture qu\u2019ils souhaitent manger. Toutefois, r\u00e9duire sa consommation de viande n\u2019est pas une solution au probl\u00e8me des changements climatiques. Des \u00e9tudes continuent \u00e0 d\u00e9montrer que r\u00e9duire le gaspillage alimentaire a un impact beaucoup plus important dans l\u2019att\u00e9nuation des changements climatiques. Il est estim\u00e9 que les consommateurs canadiens gaspillent 40 % de leur nourriture dont la majorit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e et transport\u00e9e sur de grandes distances.<\/p>\n<p>L\u2019industrie bovine canadienne continuera \u00e0 contribuer \u00e0 la croissance de l\u2019\u00e9conomie verte au Canada par la p\u00e9rennit\u00e9 de son utilisation responsable des ressources naturelles du pays.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cattle.ca\/news-events\/news\/view\/cca-statement-on-un-ipcc-report-climate-change-and-land\/\">Click here to read the original statement<\/a><\/p>\n<hr>\n<p><a href=\"https:\/\/mailchi.mp\/cattle\/cca-action-news-vol-22-issue-12?e=44edf2e94b\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7278 size-full\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cca-action-news.png\" alt=\"\" width=\"847\" height=\"161\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cca-action-news.png 847w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cca-action-news-300x57.png 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cca-action-news-673x128.png 673w\" sizes=\"auto, (max-width: 847px) 100vw, 847px\" \/><\/a><\/p>\n<p><u><a href=\"https:\/\/mailchi.mp\/cattle\/cca-action-news-vol-22-issue-12?e=44edf2e94b\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Click to screen CCA\u2019s last newsletter (en anglais seulement)<\/a><\/u><\/p>\n<p><em>Source : Canadian Cattlemen\u2019s Association<\/em><\/p>\n<p><a id=\"ba\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h2><strong><a id=\"bqnm\"><\/a>BOUVILLON&nbsp; :<\/strong><\/h2>\n<h3>BIENT\u00d4T DISPONIBLE EN \u00c9PICERIES : <em>B\u0152UF DU QU\u00c9BEC NOURRI AU MA\u00cfS&nbsp;<\/em><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7519 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Boeuf-du-Qu\u00e9bec-nourri-au-ma\u00efs-1.png\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"223\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Boeuf-du-Qu\u00e9bec-nourri-au-ma\u00efs-1.png 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Boeuf-du-Qu\u00e9bec-nourri-au-ma\u00efs-1-150x150.png 150w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Boeuf-du-Qu\u00e9bec-nourri-au-ma\u00efs-1-128x128.png 128w\" sizes=\"auto, (max-width: 223px) 100vw, 223px\" \/>Dans les derni\u00e8res semaines, les PBQ ont collabor\u00e9 avec des repr\u00e9sentants du programme <a href=\"https:\/\/www.ontariocornfedbeef.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ontario Corn Fed Beef<\/a> afin de mettre sur pied un programme de b\u0153uf diff\u00e9renci\u00e9 produit au Qu\u00e9bec. Certains \u00e9piciers ont signifi\u00e9 leur int\u00e9r\u00eat d\u2019offrir du b\u0153uf sous l\u2019appellation \u00ab&nbsp;B\u0153uf du Qu\u00e9bec nourri au ma\u00efs&nbsp;\u00bb. L\u2019objectif est de reproduire, au Qu\u00e9bec, le concept ontarien \u00e0 succ\u00e8s, c\u2019est-\u00e0-dire de la viande de b\u0153uf vendue sous l\u2019appellation \u00ab&nbsp;Ontario Corn Fed Beef&nbsp;\u00bb.<\/p>\n<p>En collaboration avec l\u2019Ontario Cattle Feeders\u2019 Association, qui chapeaute le programme <a href=\"https:\/\/www.ontariocornfedbeef.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Ontario Corn Fed Beef<\/em><\/a>, un protocole de certification a \u00e9t\u00e9 mis en place afin de certifier les fermes de bouvillons \u00e0 ce programme.<\/p>\n<p>Pour \u00eatre \u00e9ligibles, les fermes doivent&nbsp;:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00catre certifi\u00e9es par le <a href=\"http:\/\/verifiedbeefproductionplus.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">programme <em>Verified Beef Production Plus <\/em>(VBP+)<\/a>;<\/li>\n<li>S\u2019assurer que les bouvillons re\u00e7oivent une ration de finition avec un minimum de 80&nbsp;% de ma\u00efs et une \u00e9nergie nette de gain de 1\u2009200&nbsp;cal\/kg sur une base 100&nbsp;% mati\u00e8re s\u00e8che pour un minimum de 100 jours;<\/li>\n<li>Fournir l\u2019analyse et la composition de la ration \u00e0 l\u2019agence de vente des bouvillons des PBQ.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le projet est en phase de lancement. Quatre fermes sont actuellement certifi\u00e9es et deux chargements ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 vendus!<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Les fermes de bouvillons int\u00e9ress\u00e9es \u00e0 participer \u00e0 ce programme sont invit\u00e9es \u00e0 contacter:<\/span><\/p>\n<p>M.&nbsp;Yannick Sauv\u00e9, agent de mise en march\u00e9<\/p>\n<p>450 679-0540, poste&nbsp;8524<\/p>\n<p>ou par courriel \u00e0 <a href=\"mailto:ysauve@upa.qc.ca\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ysauve@upa.qc.ca<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"br\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h2><strong><a id=\"sondage\"><\/a>BOVIN DE R\u00c9FORME ET VEAU LAITIER&nbsp; :<\/strong><\/h2>\n<h3>SONDAGE SUR LES PRATIQUES D\u2019INS\u00c9MINATION ACTUELLES DES PRODUCTEURS DE LAIT<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7549 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/BR_veau-crois\u00e9_shutterstock_3794104-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/BR_veau-crois\u00e9_shutterstock_3794104-300x224.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/BR_veau-crois\u00e9_shutterstock_3794104-171x128.jpg 171w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Un court sondage d\u2019environ 5 minutes a pour objectif d\u2019en apprendre davantage sur les pratiques d&#8217;ins\u00e9mination et sur l\u2019int\u00e9r\u00eat des producteurs laitiers par rapport \u00e0 l\u2019utilisation de la semence de boucherie lors de l\u2019ins\u00e9mination des vaches laiti\u00e8res de toute race.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fr.surveymonkey.com\/r\/CG7K5Y2?fbclid=IwAR1-MqeHFfQ60ynXOTkKx5c9R0CHnsDrg8wKBRBCNv9FxqqEckgo38MmNGg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nous invitons tous les producteurs \u00e0 participer \u00e0 la collecte d\u2019informations en y r\u00e9pondant ici.<\/a><\/p>\n<p>Ce dernier est lanc\u00e9 dans le cadre du projet d\u2019\u00e9valuation et d\u2019informations sur les avantages de l\u2019utilisation de la semence de bovins de boucherie pour la production de veaux laitiers.<\/p>\n<p>Rappelons qu\u2019une revue de litt\u00e9rature et une \u00e9tude technico-\u00e9conomique sont en cours de r\u00e9daction dans le but de d\u00e9terminer les impacts de l\u2019utilisation de la semence de boucherie sur la r\u00e9gie des vaches laiti\u00e8res et sur l\u2019engraissement des veaux crois\u00e9s. Il sera \u00e9galement question du choix de la semence, du pourcentage d\u2019utilisation de la semence de taureau de boucherie dans le troupeau laitier et de rentabilit\u00e9.<\/p>\n<p>Ce projet est r\u00e9alis\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 une aide financi\u00e8re du Programme de d\u00e9veloppement sectoriel, issu de l\u2019Accord Canada-Qu\u00e9bec de mise en \u0153uvre du Partenariat canadien pour l\u2019agriculture.<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"vg\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h2><strong><a id=\"certification\"><\/a>VEAU DE GRAIN&nbsp; :<\/strong><\/h2>\n<h3>PROGRESSION DE LA CERTIFICATION DES FERMES : 75 % !<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7521 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/vg.png\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/vg.png 425w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/vg-255x300.png 255w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/vg-109x128.png 109w\" sizes=\"auto, (max-width: 425px) 100vw, 425px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#inpacqvl\">\u00c0 LIRE AUSSI&nbsp;: JOURN\u00c9E INPACQ VEAU DE LAIT 2019<\/a><\/p>\n<p><em>&nbsp;<\/em><em>Source&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"vl\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h2><strong><a id=\"inpacqvl\"><\/a>VEAU DE LAIT&nbsp; :&nbsp;<\/strong><\/h2>\n<h3>JOURN\u00c9E INPACQ VEAU DE LAIT 2019&nbsp;<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7493 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/INPACQ-VL-300x203.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/INPACQ-VL-300x203.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/INPACQ-VL-190x128.jpg 190w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/INPACQ-VL.jpg 742w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Le jeudi 28 novembre 2019 se tiendra la 1<sup>re<\/sup> \u00e9dition de la Journ\u00e9e INPACQ veau de lait. La journ\u00e9e, centr\u00e9e sur la sant\u00e9 des veaux, est d\u2019un grand int\u00e9r\u00eat pour les producteurs laitiers, les producteurs de veaux de lait et les producteurs de veaux de grain.<\/p>\n<p>Une date \u00e0 r\u00e9server \u00e0 votre agenda! Le processus d\u2019inscription vous sera communiqu\u00e9 sous peu.<\/p>\n<p><strong>Quoi<\/strong>&nbsp;: Journ\u00e9e INPACQ Veau de lait<\/p>\n<p><strong>Quand&nbsp;<\/strong>: 28 novembre 2019<\/p>\n<p><strong>O\u00f9<\/strong>&nbsp;: H\u00f4tel Best Western, 915, rue Hains, Drummondville, QC J2C 3A1<\/p>\n<p>Des projets de recherches effectu\u00e9s y seront pr\u00e9sent\u00e9s dans le cadre du programme de transition de <a href=\"https:\/\/www.fadq.qc.ca\/accueil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Financi\u00e8re agricole du Qu\u00e9bec<\/a> du secteur veau de lait. Un autre projet traitant de l\u2019incidence de la S. <em>Dublin<\/em> dans les \u00e9levages de veaux de lait et de veaux de grain au Qu\u00e9bec et une revue de litt\u00e9rature sur la sant\u00e9 des veaux laitiers seront \u00e9galement pr\u00e9sent\u00e9s.<\/p>\n<p>S<em>ource&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"ve\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h2><strong><a id=\"congres\"><\/a>VEAU D&#8217;EMBOUCHE&nbsp; :<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>CONGR\u00c8S B\u0152UF 2019<\/strong><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7481  alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/congr\u00e8s-boeuf.jpg\" alt=\"\" width=\"396\" height=\"208\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/congr\u00e8s-boeuf.jpg 1200w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/congr\u00e8s-boeuf-300x158.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/congr\u00e8s-boeuf-244x128.jpg 244w\" sizes=\"auto, (max-width: 396px) 100vw, 396px\" \/>Le vendredi 11 octobre 2019 se tiendra le Congr\u00e8s B\u0153uf \u00e0 Victoriaville. Cette ann\u00e9e, deux th\u00e8mes seront abord\u00e9s au courant de la journ\u00e9e&nbsp;:<\/p>\n<ul>\n<li>les progr\u00e8s de la g\u00e9nomique&nbsp;incluant l\u2019avenir de la s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9tique et ses b\u00e9n\u00e9fices<\/li>\n<li>la gestion des p\u00e2turages et la ma\u00eetrise de la production fourrag\u00e8re<\/li>\n<\/ul>\n<p>La traduction simultan\u00e9e en fran\u00e7ais sera offerte pour les conf\u00e9rences pr\u00e9sent\u00e9es en anglais.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.craaq.qc.ca\/Evenements-du-CRAAQ\/congres-boeuf-2019\/e\/2523\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cliquer ici pour consulter la programmation compl\u00e8te et vous inscrire<\/a><\/p>\n<p>S<em>ource&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"concours\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>CONCOURS DU MEILLEUR VENDEUR AUX ENCANS SP\u00c9CIALIS\u00c9S 2019<\/h3>\n<p>Pour une sixi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive, les laur\u00e9ats du concours des meilleurs vendeurs du Circuit des encans sp\u00e9cialis\u00e9s de la saison 2018-2019 seront d\u00e9voil\u00e9s dans le cadre du <a href=\"https:\/\/www.craaq.qc.ca\/Evenements-du-CRAAQ\/congres-boeuf-2019\/e\/2523\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Congr\u00e8s B\u0153uf<\/a>. Encore une fois cette ann\u00e9e, il y aurait deux entreprises finalistes et un producteur de veaux d\u2019embouche gagnant pour chacune des six cat\u00e9gories suivantes&nbsp;:<\/p>\n<ul>\n<li>5 \u00e0 14 t\u00eates<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7567 \" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/ve-encan.jpg\" alt=\"\" width=\"463\" height=\"184\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/ve-encan.jpg 715w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/ve-encan-300x119.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/ve-encan-322x128.jpg 322w\" sizes=\"auto, (max-width: 463px) 100vw, 463px\" \/><\/li>\n<li>15 \u00e0 24 t\u00eates<\/li>\n<li>25 \u00e0 39 t\u00eates<\/li>\n<li>40 \u00e0 59 t\u00eates<\/li>\n<li>60 \u00e0 99 t\u00eates<\/li>\n<li>100 t\u00eates et plus<\/li>\n<\/ul>\n<p>S<em>ource&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"qualite\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h2><strong><a id=\"vbp\"><\/a>QUALIT\u00c9&nbsp; :<\/strong><\/h2>\n<h3>\u00c9VOLUTION DU NOMBRE DE PRODUCTEURS CERTIFI\u00c9S VBP+<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7288 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-vbp-fonc\u00e9.png\" alt=\"\" width=\"153\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-vbp-fonc\u00e9.png 153w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-vbp-fonc\u00e9-145x128.png 145w\" sizes=\"auto, (max-width: 153px) 100vw, 153px\" \/><\/h3>\n<p>Les Producteurs de bovins du Qu\u00e9bec se sont dot\u00e9s des objectifs suivants pour mars 2020 :<\/p>\n<ul>\n<li>Veaux d\u2019embouche (VE) : 75 producteurs pour un total de 7 500 t\u00eates<\/li>\n<li>Bouvillons (BA) : 80 % de la production, soit 69 054 t\u00eates bas\u00e9 sur le volume de 2018<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7538 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/VBP-tableau.jpg\" alt=\"\" width=\"383\" height=\"91\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/VBP-tableau.jpg 383w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/VBP-tableau-300x71.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 383px) 100vw, 383px\" \/><\/p>\n<p>Rappelons que la certification <a href=\"http:\/\/verifiedbeefproductionplus.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">VBP+<\/a> est reconnue par la <a href=\"https:\/\/crsb.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Table ronde canadienne sur le b\u0153uf durable<\/a>.<\/p>\n<p>Au Qu\u00e9bec, on compte maintenant 50 producteurs qui sont ainsi certifi\u00e9s \u00ab\u2009b\u0153uf durable\u2009\u00bb.&nbsp; Voici le d\u00e9tail :<\/p>\n<ul>\n<li>14 producteurs de veaux d\u2019embouche<\/li>\n<li>2 producteurs de veaux d\u2019embouche et semi-finis<\/li>\n<li>5 producteurs de veaux d\u2019embouche, semi-finis et de bouvillons<\/li>\n<li>6 producteurs de veaux d\u2019embouche et de bouvillons<\/li>\n<li>23 producteurs de bouvillons<\/li>\n<\/ul>\n<p>S<em>ource&nbsp;: PBQ<\/em><\/p>\n<p><a id=\"regions\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h2><strong><a id=\"chapp\"><\/a>R\u00c9GIONS&nbsp; :<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7037 \" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/CA-double-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"406\" height=\"68\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/CA-double-logo.jpg 990w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/CA-double-logo-300x50.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/CA-double-logo-763x128.jpg 763w\" sizes=\"auto, (max-width: 406px) 100vw, 406px\" \/><\/strong><\/h2>\n<h3><a id=\"jcb\"><\/a>CHAUDI\u00c8RE-APPALACHES<\/h3>\n<h3>RETOUR SUR LA JOURN\u00c9E CHAMP\u00caTRE BOVINE DU 7 SEPTEMBRE<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7505 \" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Journ\u00e9e-champ\u00eatre-2019-42.jpg\" alt=\"\" width=\"446\" height=\"297\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Journ\u00e9e-champ\u00eatre-2019-42.jpg 2058w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Journ\u00e9e-champ\u00eatre-2019-42-300x200.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Journ\u00e9e-champ\u00eatre-2019-42-192x128.jpg 192w\" sizes=\"auto, (max-width: 446px) 100vw, 446px\" \/>Le samedi 7 septembre dernier avait lieu la Journ\u00e9e champ\u00eatre bovine qui se tenait \u00e0 la Ferme Sylvain Gigu\u00e8re de Sainte-Aur\u00e9lie. Cette ferme poss\u00e8de un troupeau d\u2019environ 200 vaches de boucherie de race Angus-Simmental. Il s\u2019agit d\u2019une entreprise qui vient tout juste de compl\u00e9ter son transfert \u00e0 la rel\u00e8ve; les anciens propri\u00e9taires, Mme Lyne Beaudoin et M. Sylvain Gigu\u00e8re, ont pass\u00e9 le flambeau \u00e0 leur fille, Mme \u00c9liane Gigu\u00e8re et son conjoint, M. Patrick Fortier.<\/p>\n<p>On peut affirmer que la journ\u00e9e fut un v\u00e9ritable succ\u00e8s puisque plus de 225 personnes sont venus visiter l\u2019entreprise en apr\u00e8s-midi. Les propri\u00e9taires ont racont\u00e9 leurs d\u00e9buts en production et ont \u00e9galement expliqu\u00e9 tous les aspects de r\u00e9gie, incluant notamment l\u2019alimentation, les p\u00e2turages, la vaccination, etc. Mme Marie-Anne Grondin, consultante <a href=\"http:\/\/bovi-genetique.ca\/pagesStatiques\/boviExpert\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bovi-Expert<\/a>, M. Denis Lehoux, adjoint aux assurances \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.fadq.qc.ca\/accueil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Financi\u00e8re agricole du Qu\u00e9bec<\/a> et M. William Larochelle, v\u00e9t\u00e9rinaire de la Clinique v\u00e9t\u00e9rinaire de Saint-Georges, ont \u00e9galement ajout\u00e9 des \u00e9l\u00e9ments d\u2019information \u00e0 la pr\u00e9sentation de l\u2019entreprise.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Journ\u00e9e-champ\u00eatre-2019-05.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7501 alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Journ\u00e9e-champ\u00eatre-2019-05-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Journ\u00e9e-champ\u00eatre-2019-05-300x200.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Journ\u00e9e-champ\u00eatre-2019-05-192x128.jpg 192w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>En soir\u00e9e, 170 personnes ont particip\u00e9 au souper o\u00f9 elles ont pu manger un excellent m\u00e9choui de b\u0153uf dans une ambiance conviviale et festive.<\/p>\n<p>Les Producteurs de bovins de la Chaudi\u00e8re-Appalaches-Sud et les Producteurs de bovins de la Chaudi\u00e8re-Appalaches-Nord tiennent \u00e0 remercier les propri\u00e9taires de la ferme h\u00f4te. De plus, ils remercient les partenaires financiers, dont notamment le <a href=\"http:\/\/www.agriconseils.qc.ca\/reseaux-regionaux\/chaudiere-appalaches\/#.XYTuMflKhhE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">R\u00e9seau Agriconseils de la Chaudi\u00e8re-Appalaches<\/a>, le <a href=\"https:\/\/www.mapaq.gouv.qc.ca\/fr\/Pages\/Accueil.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des P\u00eacheries et de l\u2019Alimentation du Qu\u00e9bec<\/a>, la <a href=\"http:\/\/www.chaudiere-appalaches.upa.qc.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">F\u00e9d\u00e9ration de l\u2019UPA de la Chaudi\u00e8re-Appalaches<\/a>, le <a href=\"https:\/\/garage-brochu.com\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Garage Oscar Brochu<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.bmr.co\/fr\/la-coop-st-come-liniere-agrizone\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Coop de Saint-C\u00f4me<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.desjardins.com\/entreprises\/index.jsp?gclid=EAIaIQobChMI-b71o9vf5AIVTl8NCh3LIQpJEAAYASAAEgJ-QPD_BwE&amp;gclsrc=aw.ds\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Desjardins Entreprises<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.zoetis.ca\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zoetis<\/a>, la Clinique v\u00e9t\u00e9rinaire de Saint-Georges et <a href=\"https:\/\/www.meyernaturalangus.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Meyer Natural Angus<\/a>.<\/p>\n<p>Un merci sp\u00e9cial \u00e9galement aux producteurs bovins qui se sont d\u00e9plac\u00e9s et qui ont fait de cette journ\u00e9e une r\u00e9ussite!<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: <\/em><a href=\"https:\/\/www.estrie.upa.qc.ca\/bovins\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Les Producteurs de bovins de la Chaudi\u00e8re-Appalaches-Sud et Les Producteurs de bovins de la Chaudi\u00e8re-Appalaches-Nord<\/em><\/a><\/p>\n<p><a id=\"estrie\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3><a id=\"formation\"><\/a>ESTRIE<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7313 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-couleur-Estrie-300x140.png\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"71\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-couleur-Estrie-300x140.png 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-couleur-Estrie-274x128.png 274w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-couleur-Estrie.png 785w\" sizes=\"auto, (max-width: 152px) 100vw, 152px\" \/><\/h3>\n<h3>ATELIER DE FORMATION \u00c0 LA CERTIFICATION VBP+<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7288 alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-vbp-fonc\u00e9.png\" alt=\"\" width=\"126\" height=\"111\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-vbp-fonc\u00e9.png 153w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Logo-vbp-fonc\u00e9-145x128.png 145w\" sizes=\"auto, (max-width: 126px) 100vw, 126px\" \/><\/p>\n<p>L\u2019atelier de formation constitue la premi\u00e8re \u00e9tape vers la certification <a href=\"http:\/\/verifiedbeefproductionplus.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">VBP+<\/a> de votre entreprise en production vache-veau ou bouvillon.<\/p>\n<p>Une formation se tiendra le 2 octobre 2019 \u00e0 compter de 19 h 30 dans la salle Danias-Messier aux bureaux de la F\u00e9d\u00e9ration de l\u2019UPA-Estrie au 4300, boul. Bourque \u00e0 Sherbrooke.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Atelier de formation VBP+<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-4661\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/icon-1549619_960_720.png\" alt=\"\" width=\"34\" height=\"33\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/icon-1549619_960_720.png 754w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/icon-1549619_960_720-150x150.png 150w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/icon-1549619_960_720-300x286.png 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/icon-1549619_960_720-134x128.png 134w\" sizes=\"auto, (max-width: 34px) 100vw, 34px\" \/> &nbsp;&nbsp;2 octobre 2019, 19h30<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-4662\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pin-308802_960_720.png\" alt=\"\" width=\"29\" height=\"47\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pin-308802_960_720.png 444w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pin-308802_960_720-185x300.png 185w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pin-308802_960_720-79x128.png 79w\" sizes=\"auto, (max-width: 29px) 100vw, 29px\" \/>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/F%C3%A9d%C3%A9ration+De+L'U+P+A-Estrie\/@45.3814221,-71.9713051,17z\/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4cb64b4a7d255f19:0xbacdf70b079f44b!8m2!3d45.3814221!4d-71.9691164\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">F\u00e9d\u00e9ration de l\u2019UPA-Estrie<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">4300, boul. Bourque \u00e0 Sherbrooke<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Inscription<\/strong>&nbsp;:<\/span> 819 346-8905, poste 150 ou <a href=\"mailto:estrie@upa.qc.ca\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estrie@upa.qc.ca<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Date limite&nbsp;:<\/strong> <\/span>27 septembre 2019<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7467  aligncenter\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/BOvins-Estrie-VBPS.png\" alt=\"\" width=\"605\" height=\"230\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/BOvins-Estrie-VBPS.png 828w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/BOvins-Estrie-VBPS-300x114.png 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/BOvins-Estrie-VBPS-336x128.png 336w\" sizes=\"auto, (max-width: 605px) 100vw, 605px\" \/><\/p>\n<p>VBP+ est un programme canadien de salubrit\u00e9 \u00e0 la ferme, de soins des animaux, de bios\u00e9curit\u00e9 et d\u2019environnement. D\u00e9ploy\u00e9 sur une base volontaire, il est reconnu par la Table ronde canadienne sur le b\u0153uf durable.<\/p>\n<p>Au programme&nbsp;: exigences du programme, registres \u00e0 compl\u00e9ter, d\u00e9roulement de l\u2019audit et auto\u00e9valuation de votre ferme en vue d\u2019un audit. \u00c0 la fin de la soir\u00e9e, vous aurez compl\u00e9t\u00e9 votre auto\u00e9valuation et votre formation, deux des exigences du programme.<\/p>\n<p>Pour vous inscrire, veuillez contacter Mme Michelle Primeau au 819 346-8905, poste 150 ou au <a href=\"mailto:estrie@upa.qc.ca\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estrie@upa.qc.ca<\/a> avant le 27 septembre 2019.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p>Inspirer la confiance gr\u00e2ce \u00e0 une production bovine durable!<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: <\/em><a href=\"https:\/\/www.estrie.upa.qc.ca\/bovins\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Les Producteurs de bovins de l\u2019Estrie<\/em><\/a><\/p>\n<p><a id=\"gaspesie\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3><a id=\"pres\"><\/a>GASP\u00c9SIE-LES \u00ceLES<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7455 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Logo-couleur-Gasp\u00e9sie-300x130.jpg\" alt=\"\" width=\"162\" height=\"70\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Logo-couleur-Gasp\u00e9sie-300x130.jpg 300w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Logo-couleur-Gasp\u00e9sie-295x128.jpg 295w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Logo-couleur-Gasp\u00e9sie.jpg 845w\" sizes=\"auto, (max-width: 162px) 100vw, 162px\" \/><\/h3>\n<h3>NOUVELLE PR\u00c9SIDENTE PAR INT\u00c9RIM<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7523 alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/joelle-gagn\u00e9.png\" alt=\"\" width=\"127\" height=\"164\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/joelle-gagn\u00e9.png 197w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/joelle-gagn\u00e9-99x128.png 99w\" sizes=\"auto, (max-width: 127px) 100vw, 127px\" \/>\u00c0 la suite du d\u00e9part de M. Guy Gallant, Mme Jo\u00eblle Gagn\u00e9 occupe le poste de pr\u00e9sidente par int\u00e9rim du Syndicat des producteurs de bovins de la Gasp\u00e9sie \u2013 Les \u00celes (SPBGIM). Cette derni\u00e8re si\u00e8gera \u00e0 titre de pr\u00e9sidente r\u00e9gionale au conseil d\u2019administration des Producteurs de bovins du Qu\u00e9bec (PBQ) jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9lection d\u2019une nouvelle personne \u00e0 la pr\u00e9sidence du SPBGIM.<\/p>\n<p>Rappelons que M. Gallant est nouvellement directeur r\u00e9gional de la <a href=\"https:\/\/www.gaspesielesiles.upa.qc.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">F\u00e9d\u00e9ration de l\u2019UPA Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes<\/a>. De ce fait, il a laiss\u00e9 son poste au sein du conseil d\u2019administration et du comit\u00e9 ex\u00e9cutif des PBQ.<\/p>\n<p><em>Source&nbsp;: <a href=\"https:\/\/www.gaspesielesiles.upa.qc.ca\/bovins\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Syndicat des Producteurs de bovins de la Gasp\u00e9sie-Les \u00celes<\/a><\/em><\/p>\n<p><a id=\"ca\"><\/a><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n<hr>\n<h3>VISITE DU CONSEIL D&#8217;ADMINISTRATION DES PBQ<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CA-Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes-Groupe.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7471 alignleft\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CA-Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes-Groupe-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CA-Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes-Groupe-225x300.jpg 225w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CA-Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes-Groupe-96x128.jpg 96w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Les 8 et 9 ao\u00fbt derniers, le Syndicat des Producteurs de bovins de la Gasp\u00e9sie-Les \u00celes recevait le conseil d\u2019administration des Producteurs de bovins du Qu\u00e9bec \u00e0 Carleton-sur-Mer. Pendant que les administrateurs administraient les avant-midis, leurs accompagnateurs ont pu profiter des beaut\u00e9s de la ville et de ses attraits et ce, malgr\u00e9 la grisaille de la journ\u00e9e de jeudi.<\/p>\n<p>Durant l\u2019apr\u00e8s-midi du 8 ao\u00fbt, une visite d\u2019entreprises sur les plateaux a fait d\u00e9couvrir \u00e0 nos visiteurs les charmes de cette r\u00e9gion. Merci \u00e0 la Ferme R et E Lagac\u00e9 de St-Andr\u00e9-de-Restigouche et \u00e0 ses h\u00f4tes, \u00c9tienne Lagac\u00e9 et Carole Leblanc, pour leur accueil.&nbsp; Avec leur stagiaire, Alexandrine Masse, ils nous ont parl\u00e9 de la production bovine et nous ont partag\u00e9 leur passion de celle-ci.<\/p>\n<p>Nos visiteurs se sont ensuite d\u00e9plac\u00e9s vers l\u2019Ascension-de-Patap\u00e9dia afin de rencontrer la famille Couture, fiers \u00e9leveurs ovins. Cette entreprise compte parmi les plus grandes fermes ovines au Qu\u00e9bec avec un cheptel de 1 800 t\u00eates et, avec plus de 1 400 acres en culture, ils contribuent \u00e0 cultiver le paysage de toute la municipalit\u00e9. Nos visiteurs ont \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9s par ce mod\u00e8le d\u2019entreprise qui peut compter sur une belle rel\u00e8ve. Monsieur Marcel Groleau, pr\u00e9sident g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019UPA, a \u00e9galement particip\u00e9 aux visites de fermes sur les Plateaux. La premi\u00e8re journ\u00e9e s\u2019est termin\u00e9e par un bon repas au Camp de b\u00fbcherons.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CA-Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes-Ferme-Belgimag.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7469 alignright\" src=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CA-Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes-Ferme-Belgimag-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CA-Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes-Ferme-Belgimag-225x300.jpg 225w, https:\/\/bovin.qc.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/CA-Gasp\u00e9sie-Les-\u00celes-Ferme-Belgimag-96x128.jpg 96w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Lors de la visite d\u2019entreprises du vendredi apr\u00e8s-midi, une balade en autobus a permis aux participants de d\u00e9couvrir la Baie-des-Chaleurs en se rendant \u00e0 la Ferme Bourdages de St-Sim\u00e9on pour une visite guid\u00e9e. Cette ferme pr\u00e9sente en Gasp\u00e9sie depuis 1821 a livr\u00e9 quelques-uns des secrets de fabrication de ses vins de fraises et de rhubarbe.&nbsp;<\/p>\n<p>La d\u00e9l\u00e9gation s\u2019est ensuite d\u00e9plac\u00e9e vers la Ferme Belgi-MAG de St-Alphonse. Marc Cyr, Gaby Leblanc et leur fils Alexandre, ont ouvert les portes de leur ferme productrice de veaux d\u2019embouche et de bouvillons commercialis\u00e9s par la Coop\u00e9rative B\u0153uf Gasp\u00e9sie. \u00c7a a jas\u00e9 de b\u0153uf!<\/p>\n<p>Ce rassemblement d\u2019administrateurs s\u2019est termin\u00e9 autour d\u2019un bon repas de poissons et fruits de mer au Bistro Le Frigidaire de la Poissonnerie de la Gare de Carleton-sur-Mer.<\/p>\n<p>Les commentaires ont \u00e9t\u00e9 unanimes : Les Gasp\u00e9siens savent recevoir!<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><em>Source&nbsp;: <a href=\"https:\/\/www.gaspesielesiles.upa.qc.ca\/bovins\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Syndicat des Producteurs de bovins de la Gasp\u00e9sie-Les \u00celes<\/a><\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bovin.qc.ca\/infolettre-la-minute-bovine-septembre-2019\/#top\">Retour en haut<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; INFOLETTRE La Minute bovine \u2013 Septembre 2019 ACTUALIT\u00c9&nbsp;: LES PRODUCTEURS DE BOVINS R\u00c9CLAMENT DE L&#8217;AIDE IMM\u00c9DIATE POUR COMPENSER LES PERTES MON\u00c9TAIRES SUBIES EN ONTARIO ET AU QU\u00c9BEC COUP D\u2019\u0152IL SUR LES MARCH\u00c9S VID\u00c9O&nbsp;: LA MINUTE STATISTIQUE \u2013 LE SECTEUR BOVIN EN BREF \u00ab VIANDE V\u00c9G\u00c9TALE \u00bb&nbsp;: LES PRODUCTEURS DE BOVINS ONT GAIN DE CAUSE [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-7584","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7584"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7591,"href":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7584\/revisions\/7591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bovin.qc.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}