Les Producteurs de bovins du Québec - Veau laitier - Rapport quotidien


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Données mises à jour quotidiennement en temps réel à compter de 8 h.
MARCHÉ DU QUÉBEC Lundi
27 septembre 2021
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BOVINS DE RÉFORME - Encans vivants Volume Prix min. Prix moyen Prix max. Variation
  (têtes) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif)
 Total Québec  Laitiers  < 1100 lb 68 0,100 0,662 1,080 +0,062
     1100-1500 lb 382 0,100 0,634 1,190 -0,026
     > 1500 lb 263 0,100 0,716 1,145 -0,027
   Boucherie  1100-1500 lb 45 0,380 0,814 1,180 -0,074
     > 1500 lb 43 0,700 0,943 1,080 -0,016
 Total Laitiers (exclu l'encan du Bic) 713 0,100 0,667 1,190 -0,010
 Total Boucherie (exclu l'encan du Bic) 88 0,380 0,877 1,180 -0,044
 Total Québec (exclu l'encan du Bic) 801 0,100 0,690 1,190 -0,006
 St-Hyacinthe  Laitiers  < 1100 lb 38 0,390 0,771 1,080 +0,138
     1100-1500 lb 195 0,200 0,658 1,190 +0,008
     > 1500 lb 146 0,100 0,714 1,145 -0,001
   Boucherie  1100-1500 lb 5 0,680 0,776 0,990 -0,013
     > 1500 lb 10 0,700 0,871 1,080 -0,056
 Total Laitiers 379 0,100 0,691 1,190 +0,025
 Total Boucherie 15 0,680 0,839 1,080 -0,023
 Total St-Hyacinthe 394 0,100 0,696 1,190 +0,022
 La Guadeloupe  Laitiers  < 1100 lb 2 0,300 0,415 0,530 -0,160
     1100-1500 lb 40 0,200 0,644 0,930 +0,002
     > 1500 lb 24 0,350 0,740 1,010 -0,011
   Boucherie  1100-1500 lb 5 0,600 0,888 1,080 +0,141
     > 1500 lb 3 0,880 0,903 0,930 -0,007
 Total Laitiers 66 0,200 0,672 1,010 +0,010
 Total Boucherie 8 0,600 0,894 1,080 +0,065
 Total La Guadeloupe 74 0,200 0,696 1,080 +0,007
 St-Isidore  Laitiers  < 1100 lb 28 0,100 0,531 1,000 -0,014
     1100-1500 lb 147 0,100 0,601 0,990 -0,077
     > 1500 lb 93 0,290 0,712 0,870 -0,060
   Boucherie  1100-1500 lb 35 0,380 0,809 1,180 -0,165
     > 1500 lb 30 0,760 0,972 1,060 -0,031
 Total Laitiers 268 0,100 0,632 1,000 -0,063
 Total Boucherie 65 0,380 0,884 1,180 -0,102
 Total St-Isidore 333 0,100 0,681 1,180 -0,043
 Sawyerville  Laitiers  < 1100 lb          
     1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
   Boucherie  1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
 Total Sawyerville          
 Danville  Laitiers  < 1100 lb          
     1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
   Boucherie  1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
 Total Danville          

MARCHÉ DU QUÉBEC Lundi
27 septembre 2021
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VEAUX LAITIERS - Encans vivants Volume Écart Prix moyen Variation
  (têtes) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif)
Holstein mâles - Bons (90-120 lb) 294 1,00 - 1,25 1,10 +0,08
Holstein mâles - Bons (120-140 lb) 106 1,05 - 1,25 1,17 +0,10
Holstein mâles - Moyens (90-140 lb) 256 0,60 - 1,10 0,84 +0,10
Holstein - Bons et Moyens (autres poids) 97 0,30 - 1,20 0,81 +0,10
Holstein - Divers (tous poids) 103 0,20 - 0,50 0,31 -0,04
Holstein femelles - Bonnes (90-120 lb) 23 0,50 - 0,85 0,72 -0,03
Autres races laitières (tous poids) 4 0,15 - 1,08 0,48 +0,03
Croisé bouch. mâles - Bons et Moyens (90-120 lb) 263 1,90 - 4,10 3,32 +0,34
Croisé bouch. mâles - Autres 137 1,00 - 3,85 2,66 -0,10
Croisé bouch. femelles - Bonnes et Moyennes (90-120 lb) 220 1,00 - 1,95 1,48 +0,24
Croisé bouch. femelles - Autres 102 0,65 - 2,10 1,35 +0,34
         
Total 1 605 0,20 - 3,10 1,16 +0,10

Les données sont mises à jour par Les Producteurs de bovins du Québec
 
Ces informations proviennent des Producteurs de bovins du Québec et des encans d'animaux vivants du Québec.