Les Producteurs de bovins du Québec - Veau laitier - Rapport hebdomadaire


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Données mises à jour le vendredi à 12 h.
  Semaine du 17 juil. 2017 Semaine
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Année
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BOVINS DE RÉFORME - Encans vivants Volume Prix moyen Variation Variation
  (têtes) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif)
  St-Hyacinthe 516 0,844 -0,021  
  La Guadeloupe 69 0,728 -0,028  
  St-Isidore 507 0,790 +0,056  
  Danville 66 0,803 +0,009  
  Sawyerville 91 0,837 +0,064  
         
Bovins de réforme (exclu l'encan du Bic) 1 249 0,815 +0,020 -0,009

BOVINS DE RÉFORME - Marché de référence Volume Prix moyen Variation Variation
  (têtes) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif)
Est de l'Ontario 377 0,818 -0,032 -0,004
Ontario 1 475 0,865 -0,050 +0,010

 
  Semaine du 17 juil. 2017 Semaine
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PRIX DU BOEUF DÉSOSSÉ Prix Variation Variation
85% maigre (éq. $ CA/ 100 lb) (éq. $ CA/ 100 lb) (éq. $ CA/ 100 lb)
Canada 275,00 -1,00 +13,00
États-Unis 257,15 -5,80 +9,68
 

  Semaine du 17 juil. 2017 Semaine
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VEAUX LAITIERS - MARCHÉ DU QUÉBEC Volume Écart Prix moyen Variation Variation
Encans vivants (têtes) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif)
  St-Hyacinthe 977 0,80 - 2,75 2,00 -0,37 +0,35
  La Guadeloupe 189 1,75 - 2,85 2,48 -0,16 +0,23
  St-Isidore 995 1,00 - 3,10 2,19 -0,09 -
  Danville 147 1,00 - 2,60 2,00 -0,19 -
  Sawyerville 166 1,00 - 2,60 1,97 -0,33 -
  Bic 164 1,50 - 2,80 2,31 -0,15 +0,23
           
Volume total de veaux 2 638 0,95 - 2,85 2,13 -0,22 +0,26
   
Encans vivants      
  Holstein mâles - Bons (90-120 lb) 611 2,20 - 2,80 2,54 -0,20 +0,27
  Holstein mâles - Bons (120-140 lb) 103 2,18 - 2,75 2,48 -0,17 +0,19
  Holstein mâles - Moyens (90-140 lb) 743 1,60 - 2,55 2,18 -0,12 +0,34
  Holstein - Bons et Moyens (autres poids) 227 0,40 - 2,50 1,72 -0,34 +0,32
  Holstein - Divers (tous poids) 542 0,25 - 1,85 1,09 -0,10 +0,42
  Holstein femelles - Bonnes (90-120 lb) 90 2,20 - 3,40 3,00 -0,30 +0,10
  Autres races laitières (tous poids) 46 0,45 - 2,20 1,47 +0,24 -0,02
  Croisements de boucherie (tous poids) 276 1,35 - 3,25 2,57 -0,34 +0,07
           
Total 2 638 0,95 - 2,85 2,13 -0,22 +0,26

VEAUX LAITIERS - MARCHÉS EXTÉRIEURS
ONTARIO
Volume Prix moyen Variation Variation
(têtes) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif)
Est de l'Ontario 588 2,17 -0,18 +0,26
Ontario 919 2,06 -0,20 +0,29

ÉTATS-UNIS - PENNSYLVANIE   Prix moyen Variation Variation
  (éq. $ CA/lb vif) (éq. $ CA/lb vif) (éq. $ CA/lb vif)
Mâles - Bons   2,02 +0,03 +0,17
Femelles - Bonnes   2,84 N/D +0,23

Les données sont mises à jour par Les Producteurs de bovins du Québec
 
Ces informations proviennent des Producteurs de bovins du Québec, des encans d'animaux vivants du Québec, Dairylea, de Urner Barry, de OCA, de Canfax et du Département d'agriculture des États-Unis (USDA).