Les Producteurs de bovins du Québec - Bouvillon d'abattage - Rapport hebdomadaire
Données mises à jour le jeudi à 16 h 30.
MARCHÉ DU QUÉBEC Samedi 9 janvier 2021 Semaine
précédente
ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES Volume Écart Prix moyen Variation
  (têtes) ($/100 lb carc.) ($/100 lb carc.) ($/100 lb carc.)
Bouvillons 480 225,75 - 227,50 226,46 N/D
Taures 40 227,00 - 227,00 227,00 N/D
 

Données mises à jour le mardi à 12 h.
MARCHÉ DU QUÉBEC Semaine du
4 janvier 2021
Semaine
précédente
MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) Volume Écart Prix moyen Variation
  (têtes) ($/100 lb carc.) ($/100 lb carc.) ($/100 lb carc.)
Bouvillons 335 228,00 - 238,00 232,20 -0,23
Taures 203 228,00 - 238,00 233,86 -1,14
 

MARCHÉ DU QUÉBEC Semaine du
4 janvier 2021
Semaine
précédente
Année
précédente
VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION Volume Volume Volume
  (têtes) (têtes) (têtes)
Ventes au comptant (spot) 924 491 1 112
Total des ventes (spot + contrat) 1 047 532 1 453
 
  Volume Volume Volume
  (têtes) (têtes) (têtes)
Cumulatif à ce jour      
Ventes au comptant (spot) 924 0 1 112
Total des ventes (spot + contrat) 1 047 0 1 453
 

PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » Semaine du
16 mars 2020
Semaine
précédente
  Prix moyen Variation
  $ CA/lb carc. $ CA/lb carc.
Canada AAA 3,01 N/D
Canada AA/A 2,97 N/D
USDA Choice ($ CA) 3,52 N/D
USDA Select ($ CA) 3,38 N/D

Les données sont mises à jour par Les Producteurs de bovins du Québec
 
Ces informations proviennent des Producteurs de bovins du Québec et de Canfax.