| Données mises à jour le jeudi à 16 h 30. |
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Vendredi 15 septembre 2017 |
Semaine
précédente |
| ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
| Bouvillons |
440 |
207,25 - 215,00 |
210,93 |
-7,57 |
| Taures |
160 |
205,00 - 212,00 |
208,06 |
N/D |
| |
|
| Données mises à jour le mardi à 12 h. |
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du
11 septembre 2017 |
Semaine
précédente |
| MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
| Bouvillons |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| Taures |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| |
|
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du
11 septembre 2017 |
Semaine
précédente |
Année
précédente |
| VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION |
Volume |
Volume |
Volume |
| |
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
| Ventes au comptant (spot) |
0 |
0 |
2 077 |
| Total des ventes (spot + contrat) |
0 |
0 |
2 381 |
| |
| |
Volume |
Volume |
Volume |
| |
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
| Cumulatif à ce jour |
|
|
|
| Ventes au comptant (spot) |
37 444 |
37 444 |
54 451 |
| Total des ventes (spot + contrat) |
46 897 |
46 897 |
74 765 |
| |
|
| PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » |
Semaine du
4 septembre 2017 |
Semaine
précédente |
| |
Prix moyen |
Variation |
| |
$ CA/lb carc. |
$ CA/lb carc. |
| Canada AAA |
2,43 |
-0,04 |
| Canada AA/A |
2,37 |
+0,01 |
| USDA Choice ($ CA) |
2,34 |
-0,07 |
| USDA Select ($ CA) |
2,31 |
-0,08 |
| |
|
| Données mises à jour le lundi à 12 h. |
PRIX DES ABATS DANS L'EST DU CANADA
(estimé) |
Semaine du
24 juillet 2017 |
Semaine
précédente |
| |
Prix moyen |
Variation |
| Bouvillons |
($/100 lb) |
($/100 lb) |
| |
14,26 |
+0,00 |
