Données mises à jour le jeudi à 16 h 30. |
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Samedi 9 janvier 2021 |
Semaine précédente |
ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
Bouvillons |
480 |
225,75 - 227,50 |
226,46 |
N/D |
Taures |
40 |
227,00 - 227,00 |
227,00 |
N/D |
|
|
Données mises à jour le mardi à 12 h. |
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du 4 janvier 2021 |
Semaine précédente |
MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
Bouvillons |
335 |
228,00 - 238,00 |
232,20 |
-0,23 |
Taures |
203 |
228,00 - 238,00 |
233,86 |
-1,14 |
|
|
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du 4 janvier 2021 |
Semaine précédente |
Année précédente |
VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION |
Volume |
Volume |
Volume |
|
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
Ventes au comptant (spot) |
924 |
491 |
1 112 |
Total des ventes (spot + contrat) |
1 047 |
532 |
1 453 |
|
|
Volume |
Volume |
Volume |
|
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
Cumulatif à ce jour |
|
|
|
Ventes au comptant (spot) |
924 |
0 |
1 112 |
Total des ventes (spot + contrat) |
1 047 |
0 |
1 453 |
|
|
PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » |
Semaine du 16 mars 2020 |
Semaine précédente |
|
Prix moyen |
Variation |
|
$ CA/lb carc. |
$ CA/lb carc. |
Canada AAA |
3,01 |
N/D |
Canada AA/A |
2,97 |
N/D |
USDA Choice ($ CA) |
3,52 |
N/D |
USDA Select ($ CA) |
3,38 |
N/D |