Les Producteurs de bovins du Québec - Bouvillon d'abattage - Rapport hebdomadaire
Données mises à jour le jeudi à 16 h 30.
MARCHÉ DU QUÉBEC Mardi 11 juin 2019 Semaine
précédente
ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES Volume Écart Prix moyen Variation
  (têtes) ($/100 lb carc.) ($/100 lb carc.) ($/100 lb carc.)
Bouvillons 200 246,25 - 249,25 247,15 +0,20
Taures 0 0,00 - 0,00 0,00 N/D
 
Données mises à jour le mardi à 12 h.
MARCHÉ DU QUÉBEC Semaine du
10 juin 2019		 Semaine
précédente
MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) Volume Écart Prix moyen Variation
  (têtes) ($/100 lb carc.) ($/100 lb carc.) ($/100 lb carc.)
Bouvillons 574 246,75 - 252,00 250,13 -0,90
Taures 807 246,00 - 251,00 250,87 -0,16
 
MARCHÉ DU QUÉBEC Semaine du
10 juin 2019		 Semaine
précédente		 Année
précédente
VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION Volume Volume Volume
  (têtes) (têtes) (têtes)
Ventes au comptant (spot) 1 613 1 455 1 589
Total des ventes (spot + contrat) 2 098 1 744 1 627
 
  Volume Volume Volume
  (têtes) (têtes) (têtes)
Cumulatif à ce jour      
Ventes au comptant (spot) 27 298 25 685 33 254
Total des ventes (spot + contrat) 35 614 33 516 39 417
 
PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » Semaine du
3 juin 2019		 Semaine
précédente
  Prix moyen Variation
  $ CA/lb carc. $ CA/lb carc.
Canada AAA 2,91 +0,01
Canada AA/A 2,75 -0,02
USDA Choice ($ CA) 2,98 -0,04
USDA Select ($ CA) 2,77 -0,05

Les données sont mises à jour par Les Producteurs de bovins du Québec
 
Ces informations proviennent des Producteurs de bovins du Québec et de Canfax.