| Données mises à jour le jeudi à 16 h 30. |
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Mardi 5 juin 2018 |
Semaine
précédente |
| ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
| Bouvillons |
200 |
242,50 - 248,50 |
245,90 |
+5,46 |
| Taures |
80 |
241,00 - 243,00 |
242,00 |
+2,50 |
| |
|
| Données mises à jour le mardi à 12 h. |
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du
4 juin 2018 |
Semaine
précédente |
| MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
| Bouvillons |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| Taures |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| |
|
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du
4 juin 2018 |
Semaine
précédente |
Année
précédente |
| VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION |
Volume |
Volume |
Volume |
| |
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
| Ventes au comptant (spot) |
0 |
0 |
1 903 |
| Total des ventes (spot + contrat) |
0 |
0 |
2 450 |
| |
| |
Volume |
Volume |
Volume |
| |
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
| Cumulatif à ce jour |
|
|
|
| Ventes au comptant (spot) |
0 |
0 |
29 982 |
| Total des ventes (spot + contrat) |
0 |
0 |
35 286 |
| |
|
| PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » |
Semaine du
21 mai 2018 |
Semaine
précédente |
| |
Prix moyen |
Variation |
| |
$ CA/lb carc. |
$ CA/lb carc. |
| Canada AAA |
2,84 |
+0,02 |
| Canada AA/A |
2,66 |
+0,01 |
| USDA Choice ($ CA) |
2,96 |
-0,01 |
| USDA Select ($ CA) |
2,65 |
-0,02 |
| |
|
| Données mises à jour le lundi à 12 h. |
PRIX DES ABATS DANS L'EST DU CANADA
(estimé) |
Semaine du
23 avril 2018 |
Semaine
précédente |
| |
Prix moyen |
Variation |
| Bouvillons |
($/100 lb) |
($/100 lb) |
| |
12,41 |
+0,00 |
