À la fin de l’année 2005, le MAPAQ signifiait son intention de confier aux organisations de producteurs une plus grande part de responsabilités concernant les services reliés à l’amélioration génétique bovine.

En 2006, afin de s’assurer du succès de la démarche, une étude de faisabilité, incluant une large consultation des intervenants concernés, a été menée. Cette étude recommandait la création d’un centre d’expertise en production bovine, non seulement pour améliorer le Programme d'analyse des troupeaux de boucherie du Québec (PATBQ) et pour gérer les stations d’évaluation génétique des taureaux de boucherie, mais aussi pour informer et conseiller adéquatement les producteurs sur l’ensemble des volets liés à la production et à la régie d'élevage (ex. : santé, alimentation).

En 2007, un comité multipartite, coordonné par la Fédération a été mis en place. Ce comité avait pour mandat de confirmer la mission et le rôle du centre, de préciser son format, d’encadrer le travail des consultants responsables de concevoir sa structure administrative, légale et financière ainsi que sa promotion, et de proposer un plan stratégique pour les premières années de fonctionnement.

Les travaux de ce comité ont permis de dégager une vision commune concernant la mission, le budget ainsi que la structure administrative du futur centre d’expertise. L'objectif du futur centre est d'informer et de conseiller adéquatement les producteurs de veaux d'embouche en leur fournissant des informations, analyses et avis qui améliorent leurs décisions d'affaires. À la ferme, cela se résume en quatre mots: Mesurer-Comparer-Comprendre-Décider.

Le principal obstacle à la création du centre d'expertise demeure son financement. Les discussions sur les moyens de le financer se poursuivent entre les organisations concernées et le MAPAQ.